Vsebina
- Zelena - Nasveti za sajenje nežne vrtne zelenjave
- Katere sorte ponuja zelena?
- Katero lokacijo bi morala imeti zelena?
- Kakšna naj bi bila tla?
- Dobra soseska
- Kako poteka setev?
- Kdaj bo v posteljo posajena zelena?
- Kako se sadi zelena?
- Kdaj se začne čas žetve?
- Nasveti in triki
Zelena - Nasveti za sajenje nežne vrtne zelenjave
Sočna, nizkokalorična stebla in nežna začimba naredijo zeleno priljubljeno zelenjavno in aromatično začimbo za kuhinjo. Gojenje na vrtu je enostavno brez težav, če upoštevamo zahteve glede lokacije, tal, setve, presajanja ter letnega časa in rasti.
Katere sorte ponuja zelena?
"Tango" in "izboljšani zlati rizling" sta sorti za samo beljenje. Druge priljubljene sorte so "Spartacus F1" in "Tall Utah".
Katero lokacijo bi morala imeti zelena?
Zelenjava najbolje uspeva na polnem soncu. Zavetje v vrtu ščiti občutljive rastline pred mrazom.
Žlica ponuja tudi dobre rastne pogoje za zeleno. Žlica je postavljena tudi na sončno mesto.
Kakšna naj bi bila tla?
Kot kuhar stradanja zelena zelena porabi veliko hranilnih snovi. Če nimate idealnih tal, bogatih s hranili, lahko nadgradite svojo normalno vrtno zemljo z dodajanjem komposta. Nadaljnji vnosi gnojil se pojavijo med rastjo rastlin zelene.
Po sajenju se substrat prezračuje z rednim okopavanjem in brez plevela. Zlasti poleti je potrebno zadostno vlago.
Dobra soseska
Z zeleno solato, zeljem, redkvico in kumarami si zelena deli mesto v postelji.
Družba koromača, repe, krompirja in peteršilja pa zelenja ne dobi.
Kako poteka setev?
Zelena ni posejana neposredno v postelji. Če ne želite kupiti rastlin, lahko raje rastline zelene v hiši brez večjega truda. V majhnih posodah za seme se vzreja začne v hiši od konca februarja.
Kdaj bo v posteljo posajena zelena?
Konec svetega ledu je na splošno pravi čas za sajenje sadik, občutljivih na mraz, kamor spada tudi zelena.
Kako se sadi zelena?
Neposredno pred sajenjem tla še enkrat temeljito sesekljamo. Rastline previdno postavimo v tla na razdalji približno 30 cm.
Nato zemljo tesno stisnemo. Če mlade rastline padejo čez, je to neškodljivo. Mlade rastline imajo radi zelo malo vode. Ko rastlina raste, se potreba po vodi povečuje.
Kdaj se začne čas žetve?
Trgatev prvih stebel zelene se začne junija. Po potrebi se palice odrežejo postopoma. Zadnje palice je treba nabirati do oktobra, saj ne zdrži zmrzali.
Nasveti in triki
Zelenjava je še posebej nežna zaradi beljenja pred nabiranjem. Za sorte, ki niso samo-belijo, septembra ali v začetku oktobra tri tedne ovite okoli palic, visokih približno 30 cm, s časopisom ali ovojnim papirjem. Brez sončne svetlobe se stebla belijo.