Vsebina
- Balzam: izjemno strupen?
- Vse vrste balzama so rahlo strupene
- Kako cvetovi in semena okusijo?
- Kakšen učinek ima zastrupitev?
- Pomladno zelišče kot zdravilno zelišče
- Nasveti
Medtem ko so listi in stebla strupeni, so cvetovi in semena užitna iz balzama
Balzam: izjemno strupen?
Večina vrtnarjev ga pozna kot plevel, ki se mora hitro boriti, če ne želite izgubiti drugih rastlin. Toda kako strupen je pršut?
Vse vrste balzama so rahlo strupene
Vse vrste nestrpnosti - vključno z indijskim balzamom, balzamom, bobom itd. - so strupene. Stebel in listov ne smemo zaužiti, zlasti v surovem stanju. Vsebujejo glikozide. Cvetovi in semena pa so netoksični in celo užitni.
Kako cvetovi in semena okusijo?
Rože lahko uporabimo kot okras za različne jedi, kot so solate in sirni krožniki. Po okusu so prijetno sladki in se dobesedno stopijo na jeziku. Majhna črno-rjava semena po okusu spominjajo na blage oreščke. So izjemno bogati z olji in zdravi.
Kakšen učinek ima zastrupitev?
Če je žival ali človek zaužil preveč svežih listov šunke, lahko povzroči vrsto značilnih zastrupitvenih simptomov. Sem spadajo na primer:
Pomladno zelišče kot zdravilno zelišče
Balzama doslej niso raziskovali. Vendar je znano, da se lahko uporablja kot zdravilno zelišče. Ima diuretični učinek, antibakterijsko, odvajalo in sproži slabost. Zunaj se lahko uporablja za boj proti vnetjem, pikom žuželk, hemoroidom in čiščenju ran. Zdravilna učinkovina kvercetin deluje tudi kot antihistaminik.
Nasveti
Čeprav zahteva veliko potrpljenja, lahko seme poberemo jeseni. Najbolje je, da okoli zaprte, a zrele plodove kapsule postavite vrečko ali drugo posodo in jo pretresite. Kot rezultat, plodovi eksplodirajo in vržejo svoja semena v posodo.