Jeruzalemske artičoke - najboljše sorte za gojenje na vrtu

Vsebina

• Jeruzalemske artičoke - najboljše sorte za gojenje na vrtu
• Gomolje, grmičevje, cvetenje - kaj je pomembno?
• Najbolj znane sorte
• Uporabite v kuhinji, kot okras vrta ali za izdelavo šnavcerjev
• Ozelenitev za ograje ali kot zaslon
• Izdelava jantarja iz jeruzalemske artičoke
• Nasveti in triki

Jeruzalemske artičoke - najboljše sorte za gojenje na vrtu

Z raznolikostjo jeruzalemske sorte artičoke na trgu izbira prave sorte ni enostavna. Katere pasme so za ta namen najboljše? Predstavitev različnih sort za gojenje na vrtu.

Zgodnji članek Vrtnarjenje jeruzalemske artičoke - nezapleteno in produktivno Naslednji članek Jeruzalem artičoka na vrtu - bogata letina skoraj vse leto

Gomolje, grmičevje, cvetenje - kaj je pomembno?

Če želite na vrtu gojiti jeruzalemsko artičoko, se morate odločiti, za kaj rastline boste uporabljali. Bi radi uporabili veliko gomoljev v kuhinji, ali naj bi Jeruzalem artičoka služil kot zaslon ali bi radi naredili svojega Obstlerja?

Najbolj znane sorte

Najbolj znane sorte jeruzalemske artičoke vključujejo:
zgodnje zorenje sort:

in srednje do pozne dozorele sorte:

Uporabite v kuhinji, kot okras vrta ali za izdelavo šnavcerjev

Veliki, gladki gomolji so najboljši za uporabo v kuhinji. Najlažje jih očistimo in olupimo. Nekatere sorte lahko žanjejo zgodaj, druge pa pozno. Barva gomoljev je rdeča ali rumena, odvisno od sorte.

Dobre sorte za uživanje so Good Yellow, Topstar, Bianka in Topianka, ki tvorijo rumene gomolje. Če imate raje rdeče gomolje, je Violet de Rennes pravi sev.

Ozelenitev za ograje ali kot zaslon

Kot ozelenitev za ograje ali neugledne kotičke na vrtu so kakovostne sorte z veliko rumenimi cvetovi najboljša izbira. Tudi kot zaslon okoli terase ali na ulici je priporočljivo gojenje jeruzalemske artičoke.

Jeruzalemske sorte artičoke, ki tvorijo visoko listje in s tem zagotavljajo dobro zasebnost, vključujejo rdečo consko kroglico, gozdno vreteno in topianko.

Izdelava jantarja iz jeruzalemske artičoke

Če želite iz gomoljev narediti svoje šnavcerje, izberite sorte, ki so bile vzrejene posebej za destilarno. Mimogrede, topinambur šnapps je eden od nabiralcev sadja.

Za kurjenje rastlinske kroglice z rdečo cono ali gozdnega vretena na vrtu.

Nasveti in triki

Jeruzalem artičoka ni priljubljena le kot stranska jed na prehrani ljudi. Tudi vaše male živali, ovce in celo konji imajo radi gomolje. Posadite jeruzalemske artičoke, ki proizvajajo veliko gomoljev in obogatite načrt hranjenja članov štirinožnih družinskih članov.