Vsebina
- V svetu pisane raznolikosti: sorte pese
- Krvavo rdeča z različnimi prednostmi
- Rdeče bele do bele sorte
- Rumene do oranžno-rumene sorte
- Mešanica to naredi
- Nasveti in triki
V svetu pisane raznolikosti: sorte pese
Pesa ni isto kot pesa. Na voljo so v različnih oblikah, velikostih, barvah in okusih. Štetje preizkušenih sort zagotovo ni napaka. Toda tudi nove sorte so težke ...
Naslednji članek Nabiranje pese: štetje časa in ročajev
Krvavo rdeča z različnimi prednostmi
Kdo jih ne pozna, tipične rdeče, sferične in sočne gomolje pese? Dejstvo, da so znotraj kategorije rdečih sort velike razlike, se včasih težko odloči za sorto za gojenje.
Med krvavo rdečimi primerki pesa so bile v zadnjih letih in desetletjih dokazane naslednje sorte:
Rdeče bele do bele sorte
Rdeče in bele sorte so še posebej okrasne za hladne krožnike in surovo solato. Bele sorte so na splošno lepo v nasprotju s pisanimi sortami in so tudi zelo okusne. Med najbolj znane sorte spadajo:
Rumene do oranžno-rumene sorte
Rumene in oranžno-rumene sorte pese spadajo med najbolj blage in najslajše primerke. Vrtnarji se običajno odločijo med naslednjimi tremi sortami:
Mešanica to naredi
Kako je s pisano cvetlično posteljo s peso? Gojenje več sort ni vredno le zaradi raznolikosti. Gomolji dozorijo v različnih obdobjih, kar ima za posledico daljše obdobje obiranja. Tako lahko uživamo v celotni sezoni pese.
Nasveti in triki
Rdeče sorte pese v svetu so na splošno bolj okusne kot druge sorte in so primerne za surovo porabo, pa tudi za nadaljnjo predelavo, kot sta nabiranje mlečne kisline in kuhanje.