Vsebina
Zeliščne značilnosti origana
Origano je aromatična začimba, ki je izjemno priljubljena ne le v mediteranski kuhinji. Že od srednjega veka se zelišče uporablja kot vsestransko zdravilo.
Glavne lastnosti in značilnosti:
ime:
videz
uporaba
Origano je značilna začimba mediteranske kuhinje in daje intenziven vonj jedem, kot so paradižnikova omaka, pica ali musaka. Listi rastline so toplotno stabilni in jih je mogoče dolgo vreti. Užitni so tudi cvetovi origana. Uporabljeni sveži, ne dajejo solatam lepega videza, hrano obogatijo tudi s svojo nežno začinjeno aromo.
Infuzija zdrobljenih listov origana lajša dihalne težave. Deluje tudi pri krčih v trebuhu, napihnjenosti, zaprtju in motnjah sečil.
Ostro eterično olje origana se pridobiva s parno destilacijo in velja za eno najbolj učinkovitih naravnih snovi za ubijanje mikrobov. Uporablja se lahko interno in v obliki mazil, tinkture in v parnem inhalatorju.
Nasveti in triki
V vodno posodo parne sijalke dajte približno 5 kapljic origanovega olja. Aromatičen vonj spodbuja okrevanje po velikih fizičnih ali duševnih naporih. Olajša tudi dihanje pri okužbah zgornjih dihal.