Vsebina
Ingver kot sezonska rastlina na polju
Gomolje ingverja lahko danes v trgovini kupite okoli leta. Sezona za gojenje na vrtu se v tej državi razteza od približno marca do oktobra, ker je rastlina, občutljiva na mraz.
Nabirajte svež ingver naravnost iz kadi
Da bi ingver, pridobljen iz tropskih vzponov, dobil dovolj toplote in po možnosti brez zmrzovanja, ga je idealno gojiti v loncu z ohlapnim zemeljskim substratom. Pod plastičnim ovojem in nekaj centimetri zemlje pokriva gomolj po približno dveh tednih. Ko se listi jeseni obarvajo rumeno, lahko gomolje izvlečete iz zemlje za uporabo. Košček ga poberite v temni, suhi in hladni sobi. To lahko spomladi ponovno uporabite za gojenje ingverja.