Vsebina
- Tako gojite ostrige v slami, pomešani s kavno mosto
- Kave ne mečite!
- Gojite ostrižne gobe v kavnih temeljih
- Pripravite podlago
- Prinesite gobe drsti in gojite gobe
- Nasveti
Kavna osnova je dobro gnojilo za ostrige
Tako gojite ostrige v slami, pomešani s kavno mosto
Brez vprašanja: gob ostriga ali ostriga je zelo okusna in zdrava užitna goba, ki jo lahko v kuhinji uporabljamo vsestransko. Tako lahko v njem uživate vse leto, le gojite ga sami. To se odlično obnese tudi v vaši kleti - na slami, pomešani s kavo.
Kave ne mečite!
Kava ne samo poživi utrujene ljudi, ampak je tudi odlično gnojilo za sobne in vrtne rastline. Pijača vsebuje veliko dragocenih elementov v sledovih, pa tudi fosfor, kalij in dušik - vse, kar rastline potrebujejo za zdravo rast. Za gnojenje je najbolje uporabiti posušeno kavno podlago. Tudi to je odlično za gojenje okusnih gob, kot je goba ostrige.
Gojite ostrižne gobe v kavnih temeljih
Za ta projekt potrebujete seveda kavno moko in slamo (po izbiri seno ali blok žagovine) in seveda svež gobec. Te je treba vedno naročiti takoj pred uporabo, saj po dolgotrajnem skladiščenju ne bodo sposobni preživeti. Ko so vse sestavine skupaj, se lahko začne gojenje ostrigarskih gob.
Pripravite podlago
Najprej pripravite podlago. Vzemite celo balo slame ali pa posamezne slamice narežite na kose, dolge približno deset centimetrov. Majhne koščke slame skuhajte v veliko vode (ki jo lahko nato uporabite za gnojenje v zelenjavnem vrtu), palice slame namočite z obilico vroče vode. Ko se slama ohladi, jo zmešajte z več rokami, polnimi kavne osnove. Uporabite balo slame, kavna osnova naj bo dobro razporejena v njeni notranjosti.
Prinesite gobe drsti in gojite gobe
Tako pripravljeno, zdaj lahko prinesete gobji drst. Krhlje zdrobite na majhne koščke in pomešajte z mešanico slame in kave. Balo slame lahko previdno razdelite na več krajev, tako da lahko drstišče gob pripeljete v njeno notranjost. Zdaj je čas, da počakamo: ostrige gobe raje hladnejše temperature, nižje od 11 ° C, zato je treba substrat in lego najbolje hraniti v hladnem in temnem kletnem prostoru. Po samo nekaj mesecih lahko pobirate prve gobe, včasih pa lahko traja tudi leto in pol.
Nasveti
Gobe ostrig je tudi zelo enostavno gojiti na lesu. Prednost tega je, da lahko nekaj let izkoristite od njega.