Vsebina
- Neobvladljivo obilje številnih sort jablan
- Izberite pravo sorto za svoj vrt
- Stare sorte z dobro odpornostjo proti boleznim
- Odločitev med svežo porabo in skladiščenjem
- Oblika drevesa mora ustrezati sorti
- Vzgojite trešnjo sadnih dreves
- Opraševalca za boljši donos
- Nasveti in triki
Neobvladljivo obilje številnih sort jablan
Od več kot 20.000 znanih sort jabolk po vsem svetu jih danes v Srednji Evropi le približno 60 goji. Vendar pa je lahko zelo zanimivo izbrati stare in redke sorte jabolk za svoj vrt.
Izberite pravo sorto za svoj vrt
Izbira prave sorte za lasten vrt je odvisna od jablan na različnih dejavnikih, na primer:
Obstajajo knjige in seznami, v katerih so posamezne sorte natančno opisane s svojimi lastnostmi. Pogosto vas verjetno lažje vprašate vrtne sosede ali sorodnike na tem območju za regionalno preverjene sorte. Znane sorte iz supermarketa, kot je Granny Smith, pogosto niso med temi, saj se podnebno ne ujemajo zelo dobro v naše zemljepisne širine.
Stare sorte z dobro odpornostjo proti boleznim
Sodobne sorte jabolka pogosto niso zelo odporne na najhujše bolezni jabolk, tudi ob dobri negi in rednem obrezovanju. Če se želite izogniti uporabi pesticidov na vašem vrtu proti škodljivcem in protiglivičnim fungicidom, potem se zanašajte na stare sorte z določeno odpornostjo. Primeri tega so:
Odločitev med svežo porabo in skladiščenjem
Razmislite tudi o tem, ali želite uživati jabolka v času obiranja ali shraniti sveža. Med različnimi sortami jabolk so včasih velike razlike glede na okus svežega sadja in soka ali mošta, pridobljenega na njih. Poleg tega imajo nekatere sorte zelo omejen rok trajanja, druge pa lahko hranimo v kleti skoraj vso zimo. Praviloma imajo zgodnje sorte, kot sta piros in mrežnica, omejen rok trajanja, zato je bolj verjetno, da jih uživamo sveže. Po drugi strani je dolgotrajno skladiščenje in okus, ki se v tem času izpopolni, na primer pri sortah Reanda, Regine in Resi.
Oblika drevesa mora ustrezati sorti
Ni več skrivna umetnost, da bi sami izpopolnili jablana. Če želite to narediti, običajno potrebujete naslednje stvari:
Pazite, da ni vsaka sorta jabolk primerna za vsako rastno navado. Če jih želite pospraviti sami z lestvijo, morate nekatere sorte jabolk zgodnje trgatve prečistiti do polčasa. Če gre za sadno sorto za pripravo mošta, po drugi strani rafiniranje na visokih deblih ni problem. Na visokem drevesu lahko rastejo večje količine večinoma manjših plodov in tako prinesejo večji donos soka. Hkrati pa morate imeti v mislih tudi ustrezno lokacijo na vašem vrtu. Če je to obdano z visokimi vetrovnimi živicami, bi morale biti jablana nekoliko višja. V nasprotnem primeru se v zdrsu drugih rastlin in zgradb poveča tveganje za trajno vlažno krošnje in s tem tveganje za glivični napad.
Vzgojite trešnjo sadnih dreves
Za tresenje jablan je treba izbrati nizko rastne sorte z velikimi plodovi. Ker so drevesa ponavadi razmeroma sončna s tresenjem, zagotovo lahko posadimo tudi toplotno ljubeče sorte jabolk. Dobre sorte za jabolčni triglav so:
Če radi jeste sveža jabolka neposredno z drevesa, potem bodite pozorni na različne čase nabiranja, ko na vrtu posadite več jablan. Medtem ko sorte, kot sta Piros in Retina, dozorijo poleti, lahko sorte, kot sta Enterprise in Regine, jemo sveže v pozni jeseni in jih tudi shranimo.
Opraševalca za boljši donos
Na vseh območjih ni dovolj divjih žuželk ali čebel, ki jih čebelar hrani za opraševanje jablane. Če je v bližini še nekaj jablan, vsaj za svoj vrt ne bi smeli izbrati samosterilne jablane. Če imate na vrtu že več jablan in je to sadje slabo, lahko pridelek povečate morda s sajenjem opraševalca. Pase sorte s posebno sortno opraševanjem so:
Natančne rezultate opraševanja najdete v ustreznih tabelah v literaturi.
Nasveti in triki
V idealnem primeru prosite svojega lokalnega specialista za vrt, ki vam bo pomagal izbrati pravo sorto. To vam lahko daje priporočila iz prve roke za regionalne priporočene sorte.