Vsebina
- Seme večernih primorjev kot zdravilo
- Sestavine in uporaba
- Naredite si olje večerne jaslice sami
- Sejajte semena večernih primorjev
- Nasveti
Po cvetenju večerni primor tvori številna semena
Seme večernih primorjev kot zdravilo
Že stoletja so se svečk iz večernih prašnikov - predvsem njihova semena - uporabljale v zdravilne namene. Toda rastlina ni primerna samo za zdravila, ampak tudi za kuhinjo. Korenine, listi, cvetovi in semena so užitni in jih lahko uporabljamo na številne kulinarične načine.
Sestavine in uporaba
Predvsem pa so semena večerne primorke bogata s tako imenovanimi gama-linolnimi kislinami, ki spadajo med esencialne aminokisline in so v glavnem odgovorne za delovanje imunskega in endokrinega sistema. Poleg tega imajo protivnetni učinek, zato se olje večerne igle iz semenskega olja pogosto uporablja za zdravljenje atopijskega dermatitisa. Poleg tega naj bi pomagalo proti predmenstrualnemu sindromu, saj maščobna kislina podpira hormonski sistem. Olje večerne jaslice se uporablja tako znotraj kot zunaj.
Naredite si olje večerne jaslice sami
Izdelati olje večerne jegulje iz semen ni lahka naloga, saj je ta postopek precej zapleten. Sama izdelava učinkovitega olja zato ni tako enostavna. Vendar pa je v sami domači kuhinji precej lažje izdelati:
Sveže nabrane, ne oprane (samo iztrebljene) cvetove napolnite v naliven, po možnosti temen stekleni kozarec. Prelijemo z oljem in zapremo kozarec. Mešanico pustite na toplem in temnem mestu en teden, nato cvetje filtrirajte iz olja. To lahko storite s pomočjo fine krpe ali kavnega filtra. Olje večerne trpotnice traja približno štiri tedne v temnem in hladnem prostoru.
Sejajte semena večernih primorjev
Večerno primorje je zelo enostavno gojiti na semenih, ki jih lahko nabirate do zrelosti semen in sejate isto ali spomladi. Še lažje pa je, da se večerni primorci sejejo sami. Vendar stebel pred tem ne smete odrezati, da lahko plodovi kapsule zorijo. A pozor: semena večerne prašnice so priljubljeno živilo tudi pri pticah, zato morate plodove in s tem seme zaščititi pred poškodbami pri krmljenju.
Nasveti
Seme večernih prašnikov in olje večerne jaslice ne smete uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Poleg tega epileptiki morda ne bodo jemali zdravila, ker se zdi, da izzove epileptične napade.