Vsebina
V kakšnih okoliščinah so ananas strupeni?
Ananas upravičeno velja za kraljico tropskega sadja. Je bogata s hranili in vitamini. Nihče se ne more upreti njihovi sočni sladkosti. Kljub temu se vedno znova postavlja vprašanje o morebitni vsebnosti strupa. Tu je odgovor.
Zrelost določa koristnost
Čeprav ananasi ne zorijo, jih kmetje v tropskih rastnih regijah neizogibno obirajo prezgodaj. Med prevozom z ladjo se etilen plin črpa v skladišča v upanju, da bodo še zoreli. To pogosto ni tako, da nezreli ananas pristane na policah supermarketov.
Za občutljive ljudi in nosečnice ima uživanje nezrelega ananasa usodne posledice. Sestavine imajo močan odvajalni učinek in v najslabšem primeru povzročijo splav. Kako prepoznati zrel, neškodljiv sadež:
GTH