Vsebina
- Harvest Vermouth: Tako je!
- Pravi čas spravila
- Pobirajte liste, cvetove in semena
- Posušite in uporabite pridelek
- Nasveti in triki
Harvest Vermouth: Tako je!
Kdo želi uporabiti to zelišče, je pogumen ali na svojem širokem spektru učinkov ... Vermuta ima okus zelo grenkega, a ima v sebi velik potencial zdravljenja. To grenko zdravilo je enostavno posaditi, nabiranje pa poteka tako, kot je opisano spodaj.
Pravi čas spravila
Vermouth je najbolje obran v času cvetenja. V tem času je vsebnost aktivnih sestavin v vermutu najvišja. Cvetenje se običajno začne junija in traja do avgusta / septembra. Toda pozor: Na splošno je priporočljivo, da rastlino pobirate od drugega leta.
Pobirajte liste, cvetove in semena
Običajno je obiranje listov in socvetja pelina. Predstavljajo rastlinske dele, ki se uporabljajo za čaj in co. Če želite zelišče pomnožiti v naslednjem letu, odrežite nekaj semen pozno poleti. Semena dobro kalijo.
Liste, ki jih lahko odtrgate, je treba socvetje odrezati. Najlažji in najhitrejši način je odrezovanje zgornjih stebel ali konic vej s škarjami ali škarjami za obrezovanje. Pazite, da ne odrežete lesnatih stebel!
Posušite in uporabite pridelek
Ko so listi in cvetovi pobrani, jih je treba posipati in posušiti, če jih ne uporabite takoj. Če ste odrezali cela stebla, jih lahko vežete in obesite, da se posušijo. V nasprotnem primeru rastlinske dele razporedimo na primer na časopis, pekač ali v dehidrator in posušimo.
Ker listi in cvetovi ne vsebujejo veliko vode, zaradi procesa sušenja ne izgubijo svoje kakovosti ali vonja. Ne glede na to, ali so sveži ali posušeni, se lahko uporabljajo za in za:
Nasveti in triki
Še pred cvetenjem lahko iz pelina naberemo nežne ali mlade liste. Potem je njen okus manj grenak in prijeten.