Vsebina
Lokalna zelišča imajo radi bolj bogata s hranili tla
Katero zemljo potrebujejo moja zelišča?
Ustvarjanje zeliščne postelje je zabavno in v veliki meri neodvisno od zeliščarstva na trgu. Toda kakšna tla potrebujejo aromatične kuhinjske rafinerije? Tukaj je pregled najpomembnejših pravil.
Vedno veljavno načelo
Kar velja za druge rastline, se z zelišči ne razlikuje: druge sorte potrebujejo različna tla. Vendar pa zelišča razmeroma olajšajo za hobi vrtnarje. V grobem jih lahko razdelimo na dve skupini:
Med prvo skupino sodijo predvsem sorte, ki jih v naši kulturi pogosto uporabljamo kot klasična zelišča za solato ali juho, kot so drobnjak, peteršilj, pehtran, lovaža ali bora.
Ta zelišča imajo tla, bogata s humusom, s hranili bogata, po možnosti z dobro vsebnostjo komposta. Vendar bi moralo biti prepustno, ker zamrzovanje prenaša zelišča na splošno slabo. Ekspandirana glina lahko naredi podlago bolj prepustno.
Dišeča zelišča vključujejo značilne sorte sredozemske kuhinje, kot so rožmarin, timijan, origano ali sivka.
Te vrste imajo radi vitko, zelo prepustno zemljo z visoko vsebnostjo peska. Zlasti s sivko lahko dodate tudi nekaj krede.