Vsebina
- Lastnosti Waldmeister - pomembni podatki o gojenju in uporabi
- Zahteve za gojenje lesa
- Pozornost na odmerjanje drveča
- Pomembne informacije o šipku
- Kdaj je posejana lesa?
- Je drvnica trdožive?
- Ali je treba gnojiti lesa?
- Nasveti in triki
Lastnosti Waldmeister - pomembni podatki o gojenju in uporabi
Drveča se že stoletja uporablja kot zdravilno in aromatično zelišče. Lahko ga naberete neposredno v gozdu ali pa posadite rastlino neposredno na vrtu.
Zahteve za gojenje lesa
Waldmeister v naravi raste na lokacijah z zmerno do nizko pojavnostjo svetlobe. Če želite gojiti aromatično rastlino za uporabo v kuhinji, zato izberite vrt v senci pod drevesi in grmičevjem na vrtu. Tla morajo biti ohlapna in prepustna za drobne korenine lesa, drevesnica pa za širjenje rastišča potrebuje tudi določeno količino vlage v tleh.
Pozornost na odmerjanje drveča
Čeprav je lesna rezina predstavljena kot okus v številnih izdelkih za otroke in odrasle, so ponavadi umetno ustvarjeni okusi. Uporaba drveče v pijačah ali želeju je v mnogih državah prepovedana, saj prekomerno uživanje vsebovanega kumarina ne more povzročiti samo glavobolov, ampak dolgoročno tudi poškodbe jeter. Za uporabo pravega lesa v kuhinji morate pobrati rastlinska stebla po možnosti pred cvetenjem v aprilu in maju, saj se od rože vsebnost aktivne sestavine kumarina v rastlinskih delih močno poveča. Ohrovt ohranite bodisi spomladi bodisi ga pridno uporabljajte v poznejši letini. Ohranjanje je možno z:
Pomembne informacije o šipku
Skrbljiv budni lesenec ni le starodavno zelišče proti glavobolu, ampak tudi očarljivo podlago z največjo višino 30 centimetrov za vrt.
Kdaj je posejana lesa?
Kot zmrzal zmrzali bi morali idealno sejati drvarnico med septembrom in decembrom.
Je drvnica trdožive?
Rastlina je ponavadi pozimi odporna na srednjo Evropo. Iz sveže posejanih zalog bi morali pobirati prvo steblo šele v drugem letu, če je le mogoče, da se bo lesa lahko dobro razmnožila na mestu.
Ali je treba gnojiti lesa?
V bistvu varčen les ne potrebuje nobenega gnojila, nekaj, kar se jeseni nabere, pusti dovolj hranil.
Nasveti in triki
Če želite uporabiti lesno ogrščico, na primer za Maibowle, najprej olupite ali zamrznite razrezane peclje za nekaj ur, da okrepite okus. Nato peclje pustite v tekočini največ pol ure, da se izognete prevelikemu odmerjanju s kumarinom.