Vsebina
- Morska ajda in njen čas trgatve: različna od sorte do sorte
- Moški + ženska = plodovi
- Čas žetve določa različne dejavnike
- Različne sorte s svojo individualno zrelostjo in časom trgatve
- Počakajte, vendar ne predolgo ...
- Nasveti in triki
Morska ajda in njen čas trgatve: različna od sorte do sorte
Kot divjad sadež, spada tudi ogrinjalo s sadjem z največjo vsebnostjo vitamina C. Poleg tega so njegove jagode okusne in primerne za številne pripravke. A pozor: predpogoj je, da se jagode obirajo ob pravem času!
Moški + ženska = plodovi
Le ženske sorte ogrcev obrodijo plodove. A le, če je v bližini moški izpit. Zato ne zaupajte svoji sreči, ampak posadite tako moško kot žensko rastlino.
Čas žetve določa različne dejavnike
Odvisno od različnih dejavnikov, kot so lokacija, podnebje, vremenske razmere in velikost plodov, jagode ogrcev dozorijo v različnih obdobjih. Zato se čas obiranja razlikuje od vrste do sorte.
Različne sorte s svojo individualno zrelostjo in časom trgatve
Jagode ogrcev običajno dozorijo med koncem avgusta in septembrom. Da pa ne boste zamudili popolnega časa zorenja, pobirajte jagode, odvisno od sorte.
Sorta Frugana dozori zgodaj v primerjavi z drugimi sortami. Po drugi strani sorta Leikora dozori veliko pozneje. Tu so povzeti različni časi nabiranja vrst ogrcev:
Počakajte, vendar ne predolgo ...
Čeprav jagode ogrcev dozorijo med avgustom in septembrom, jih je mogoče nabirati do decembra brez večje izgube okusa. Ampak: Priporočljivo je, da ne čakate predolgo na obiranje. Ptice in mali sesalci imajo radi jagode kot vir hrane v hladnejši sezoni ...
Nasveti in triki
Takoj po obiranju so jagode ogrcev zrele za uživanje. Ker hitro izgubijo kakovost, jih je treba zaužiti čim hitreje ali jih dodatno predelati.