Vsebina
- Optimalno shranite sočne pomaranče
- Kaj se zgodi s pomarančami, shranjenimi v hladilniku?
- Kaj se zgodi s pomarančami, shranjenimi na sobni temperaturi?
- Imate shrambo?
Pomarančo je najbolje hraniti v škatlah v kleti
Optimalno shranite sočne pomaranče
Pomaranče so priljubljena sadna sorta, zlasti pozimi v tej državi. Na žalost se plodovi ponavadi hitro plesenjo, zato je treba pri skladiščenju sadja, imenovanem tudi pomaranča, upoštevati nekaj točk, da se zagotovi optimalni rok trajanja.
Kaj se zgodi s pomarančami, shranjenimi v hladilniku?
Na splošno ni priporočljivo hraniti pomaranče v hladilniku. Za to obstaja dober razlog: tropsko sadje hitro izgubi aromo, če je shranjeno na hladnih temperaturah. Če pa jih hranite pri temperaturi med 0 ° C in 9 ° C, ti močno povečajo rok uporabe pomaranč: sadje ostane sveže do pet mesecev. Torej je vredno uravnotežiti: preden se pomaranče pokvarijo, je njihovo shranjevanje v hladilniku dobra možnost. Vendar to gre na račun sadnega sladila.
Ko hranite v hladilniku, upoštevajte, da zrak tam ne more dobro krožiti. Pomaranče položite čim bližje drug drugemu in jih redno preverjajte, ali so na njih gnile lise in plesni.
Kaj se zgodi s pomarančami, shranjenimi na sobni temperaturi?
Klasična shramba sadja je posoda s sadjem, ki je okrasna v dnevni sobi ali kuhinji. Tako lepa, kot je lahko videti takšna lupina, ima nekaj pomanjkljivosti:
Pomaranče dobijo polno aromo pri sobni temperaturi, vendar so stabilne le nekaj dni. Nato postanejo mehke in nagnjene k rasti plesni. Če so sadeži blizu drug drugemu, se hitro razširi na vse pomaranče - še posebej, če že imajo tesnosti zaradi tesnosti. Pomanjkljivost je tudi, če so pomaranče v sadni skledi skupaj z drugimi vrstami sadja: jabolka, hruške in banane izhlapijo zorjeni plin etilen, ki zori ali pokvari drugo sadje. Še posebej agrumi, podobno pomaranči, pod vplivom plina postanejo slabi.
Imate shrambo?
Lastniki kletnih trgovinskih kleti lahko mirneje kupijo večjo količino pomaranč; Njihova shramba nudi optimalne pogoje za shranjevanje pomaranč:
Če nimate kul kleti za oskrbo, je dobra ideja, da pomaranče ne kupujete na zalogi. Sveže kupljeno sadje je najbolje zaužiti v dveh dneh.