Lova letina - neuspeh je bil včeraj

Vsebina

• Lova letina - neuspeh je bil včeraj
• Čas nabiranja listov
• Kdaj lahko posejemo semena in korenine?
  
• Kako se obirajo listi?
• Kako se lahko uporablja nabrana lovaža?
• Nasveti in triki

Lova letina - neuspeh je bil včeraj

Vonji pikantno in vzbuja asociacije z zelenjavno juho - lovage. Toda kdaj je prišel čas žetve? Na ta in več vprašanj so odgovorili tukaj.

Ljubezen do rastlin: najpomembnejša dejstva

Čas nabiranja listov

Najboljši čas za obiranje listov lovage je prišel spomladi. Na splošno to zelišče odžene aprila. Maja so se pojavili prvi veliki listi in jih je mogoče pobrati.

Trgatev traja do septembra. Vendar pa je treba na splošno liste nabirati pred cvetenjem. Poleg tega morate vedeti, da mladi in sveži listi spomladi imajo okus prijetno-začinjen. Čez poletje se njihov odstotek grenkih snovi poveča.

Kdaj lahko posejemo semena in korenine?

Le redki so zainteresirani za obiranje lovanskih semen in korenin. Če pa to načrtujete, pobirajte seme pozno poleti (ob predpostavki, da je ljubica dovoljeno cveteti), korenine pa zgodaj spomladi ali pozno jeseni.

Kako se obirajo listi?

Listi so idealno pobrani skupaj s stebli. V ta namen se stebla odrežejo na dnu ali na pogonski veji. Stebla lahko preprosto poberete. Nabrana stebla in listi se osvobodijo umazanije in jih vežejo v šopek.

Nekateri vrtnarji so ga želeli odstraniti in neusmiljeno odrezali vse poganjke do tal. Izvleči korenine iz zemlje ni delovalo - "Kaj za vraga - rastlina je zagotovo mrtva." Toda izpadanje ... Ljubezen se lahko ob žetvi korenito poseka na tla. Ponavadi spet gre ven, ker je izjemno pripravljen preživeti.

Kako se lahko uporablja nabrana lovaža?

Zelišče maggie lahko uporabljamo sveže, posušeno ali zamrznjeno. Zelo dobro se uskladi s česnom. Semena se pogosto uporabljajo kot začimba za kruh in sir. Liste lahko uporabite za začinjanje naslednjih živil:

Nasveti in triki

Pozor: Pri nabiranju Lovagea bodite odprti. Na njenih listih in steblih se redko naselijo črne uši. Te živali je treba odstraniti takoj po obiranju ali odstraniti prizadete dele.