Vsebina
- Adieu Poletje - dobrodošla sezona buč
- Pravilno obiranje za dolgo sezono buč
- Ti nasveti podaljšajo čas buč
- Nasveti in triki
Adieu Poletje - dobrodošla sezona buč
Če se sezona bliža koncu, to ni razlog za kmečke bolečine pri bučnih vrtnarjih. Nasprotno, z bučno sezono se začne čas veselja nad uspešno gojenjem. Kaj je treba zdaj storiti, razkrivamo tukaj.
Pravilno obiranje za dolgo sezono buč
Z malo sreče se sezona buč začne konec avgusta. Če je bilo poletje toplo in suho, sijaj na čudovite buče. Če boste obirali ob pravem času, boste svoje sadje uživali zelo dolgo.
Kako določiti zrelost pridelka:
Bučo narežemo z ostrim nožem. Če tam ostane kratek kos stebla, bo to povečalo njegovo obstojnost. Dajte plodu obdobje Nachreife 2 do 3 tedne na toplem, žetva dobi vrhunsko kakovost.
Ti nasveti podaljšajo čas buč
Če je bila letina bogatejša od ometane družine, je mogoče buče shraniti do naslednje pomladi. Priporočamo predvsem zimske bučke velikanskih sort, na primer 'buča' ali 'hokaido'. Pod pogojem, da se na noč čarovnic niso spremenili v svetilko. Tako deluje brezhibno:
Če je bila buča že narezana, ostanki v hladilniku ostanejo sveži do teden dni. Lepilni film preprečuje, da bi se izsušil. Mimogrede, narezana kaša je kot nalašč za zamrzovanje. Preprosto blanširajte v vroči vodi in pustite, da se ohladi.
Nasveti in triki
Ključna slabost buče je kontaktna površina na tleh. Da se sezona z bučami ne bo končala zgodaj, ker tu gni, zagotovite pravočasno. Ko sadje začne rasti, bučo položite na blazinico stiropora ali lesa. Tako je lupina dobro zaščitena pred vlago tal in plesen nima možnosti.