Vsebina
- Od semenskega krompirja do žetve krompirja
- Kje lahko gojim krompir?
- Od kod dobim semena?
- Katere vrste krompirja obstajajo?
- Kam naj dam svoj krompir?
- Kdaj je čas za pripravo postelje?
- Kako naj bo tla za gojenje krompirja?
- Pred kalitvijo ali ne?
- Kdaj lahko sadite krompir?
- Kako se poseje krompir?
- Kakšna je razdalja med vrsticami krompirja?
- Zakaj je treba krompir nabirati?
- Ali je treba krompir sploh metati?
- Kako gnojimo krompir?
- Kako krompir cveti?
- Kje gojim krompir na balkonu?
- Na kaj moram biti pozoren pri gojenju krompirja na balkonu?
- Kdaj in kako se obira krompir?
- Kako se hrani krompir?
- Kako lahko osvojim semenski krompir?
- Katere rastline uspevajo v dobri bližini krompirja?
- Kaj so slabi sosedje?
- Zakaj nenehno berem, da je krompir strupen?
- Zakaj moram pri gojenju krompirja slediti kolobarju?
- Zakaj pride krompirjevo zelišče?
- Nasveti in triki
Od semenskega krompirja do žetve krompirja
Sami posadite krompir - to je enostavno. Takšna krompirjeva vrečka se sprva zdi veliko dela, ampak kopanje, setev, nabiranje in skrb so dobro tudi za laike. Koristne napotke nudijo naslednji odgovori.
Kje lahko gojim krompir?
Ali imate vrt, pospravite krompir in z dovolj prostora lahko tukaj gojite večje količine krompirja. Krompir lahko posadite tudi v lončke, vedra in vreče ter postavite na balkon. Čeprav je pridelek tu manjši, je vedno zabavno.
Od kod dobim semena?
Krompir se goji iz semenskega krompirja. Dobite ga lahko v vrtnem centru ali ob dostavi na vrt. Če ste že pospravili krompir, boste naslednje leto iz lastne letine osvojili semenski krompir.
Katere vrste krompirja obstajajo?
"Linda" in "Agria" sta med najbolj priljubljenimi sortami krompirja v Nemčiji. Klasična med krompirjem je sorta "Ackersegen". Odlikuje jih ne samo ime, ampak tudi čas nabiranja, vrsta kuhanja, barva lupine in končno po okusu in uporabi.
Različni časi obiranja imajo:
Vrsta kuhalnice razlikuje:
Ko se barva lupine razlikuje:
Kam naj dam svoj krompir?
Za svoj krompirjev sok iščete sončno in zaščiteno lokacijo na vašem vrtu. Tudi če gomolji rastejo pod zemljo, potrebujejo sončno toploto.
Kdaj je čas za pripravo postelje?
Prvi korak je globoko kopanje ležišča v jeseni. Ravnine ostanejo čez zimo. Drugi korak je drobljenje grudic in vlečenje brazde spomladi.
Kako naj bo tla za gojenje krompirja?
Krompir potrebuje ohlapno, s hranili bogato zemljo. Tla lahko izboljšate z mešanjem v gnilo sranje.
Pred kalitvijo ali ne?
Krompirja ni treba predhodno kaliti. Kljub temu je pred-kalitev priporočljivo spodbuditi rast rastline in doseči večje pridelke.
S predhranjevanjem začnete 2 - 4 tedne pred načrtovano setvijo. Da lahko semenski krompir pritrdi trdne kalčke, potrebuje svetlobo in temperaturo okolice od 10 do 15 stopinj Celzija.
Kdaj lahko sadite krompir?
Čas sajenja je odvisen od vrste krompirja. Zgodnje sorte se lahko od sredine marca sadijo v vremenu brez zmrzali.
Od sredine aprila do sredine maja poteka setev srednjih zgodnjih in poznih sort. Da bi zaščitili pred poznimi zmrzali, vrstice pokrijte s slamo, odejami ali vrtno runo.
Kako se poseje krompir?
Setev krompirja je vstavljanje semenskega krompirja v brazdo. Tu je kratek vodnik: Krompir položite približno 10 cm globoko in na razdalji 30 cm. Krompir obrnemo tako, da kalčki ali oči kažejo navzgor. Brazde so ohlapno grabljene in nežno vlivane.
Kakšna je razdalja med vrsticami krompirja?
Krompir se sadi v vrstah. Razdalja med vrsticami mora biti najmanj 60 cm.
Prvič, to daje rastlinski prostor za širjenje svojih podzemnih poganjkov. Drugič, pozneje morate nabirati majhne jezove.
Zakaj je treba krompir nabirati?
Piling ščiti krompir pred svetlobo. To je pomembno za preprečevanje nastanka zelenega krompirja ali zelenih lis, ki vsebujejo strupeni solanin.
Ali je treba krompir sploh metati?
Da, ker gomolji lahko rastejo le, če ima tla dovolj vlage. V daljših obdobjih suše je zato treba nujno zalivati.
Kako gnojimo krompir?
Za stradanje krompir potrebuje veliko hranilnih snovi. Gnojenje se torej začne s pripravo gredice.
Če pomešate gnili gnoj ali kompost, se zemlja enkrat oskrbi z vsemi pomembnimi hranili. V fazi rasti lahko dodatno gnojimo z ostružki roga in magnezijem.
Kako krompir cveti?
Cvetovi krompirja so bele do vijolične. Oblikujejo se na nadzemni prebujeni del zeliščne rastline krompirja. Iz cvetov razvijejo dejanske plodove krompirja, majhne zelene jagode. Ta vsebujejo semena, vendar so strupena kot vsi zeleni deli krompirja.
Kje gojim krompir na balkonu?
Krompir raste v skoraj vsaki posodi, ki ima vsaj 10 litrov prostornine. Najboljše so vedra iz črnega zidaka, plastična vedra in trdne plastične vrečke.
Večjo letino lahko dosežete s krompirjevim stolpom. To je lahko sestavljeno iz cvetnih kad, zloženih opek, zidanih vedrov ali cevi iz bambusovega ali plastičnega blaga. Pri tem se morate samo spomniti, da namakalna voda odteka čez balkon.
Na kaj moram biti pozoren pri gojenju krompirja na balkonu?
Kdaj in kako se obira krompir?
Prvi novi krompir je pripravljen za spravilo v juniju. Zelišče krompirja je trenutno še zeleno. Če želite preveriti, ali so gomolji zreli, natančno izkopljete krompir. Če posode ni mogoče zdrgniti s prstom, je krompir zrel.
Od konca avgusta začnete z obiranjem srednje zgodnjega krompirja. Nato sledite poznim sortam do konca oktobra.
Kako se hrani krompir?
Najprej pustite, da se krompir dobro posuši. Nato jih je treba shraniti na temnem in brez zmrzali. To je v idealnem primeru klet pri temperaturah od 4 do 8 ° C.
Iz trdnih desk izdelaš obešalnik za krompir ali pa dobiš zračne sadne škatle, ki jih zložiš drug na drugega. Vmes boste vedno zagotovili svež zrak.
Najboljše skladiščenje ima krompir srednjega zgodnjega in poznega časa. Nasprotno pa je treba nov krompir zaužiti v nekaj dneh.
Kako lahko osvojim semenski krompir?
Vedno osvojite semenski krompir z zadnje žetve. Pogoji gojenja, čas nabiranja in okus, ki ga že poznate, in lahko uporabite dobre izkušnje za naslednje leto. Takoj po obiranju poberete približno 3 cm velike gomolje in jih shranite - po možnosti v kleti - suhe in temne do naslednje pomladi.
Katere rastline uspevajo v dobri bližini krompirja?
Fižol, kohrabi, zelje, špinača, kuma in tagete dobro delujejo s sosednjim krompirjem.
Kaj so slabi sosedje?
Buče, bučke, kumare in paradižnik so slabi sosedje, saj so trdoživi prav tako kot krompir. Napolnjeni drug ob drugem bi drug drugemu odvzeli pomembna hranila. Poleg tega krompir ne prenaša sončnice, zelene, graha in čebule.
Zakaj nenehno berem, da je krompir strupen?
Res je, da so vsi zeleni deli krompirja strupeni. Sem spadajo zelišč krompirja in majhne zelene jagode, ki se oblikujejo iz cvetov. Za to je odgovorna strupena snov Solanin, ki nastane pod svetlobo.
Po drugi strani nam podzemeljski rastlinski deli krompirja, torej gomolji, služijo kot dragocena hrana. Izjeme so zelene lise in kalčki ter zeleni krompir. Vsebujejo tudi solanin in ga zato ne smemo zaužiti. Tako krompir temeljito olupite, odrežite zelene lise in razvrstite zeleni krompir.
Zeleni krompir ni strupen samo za ljudi, ampak tudi za živali. Zato je treba krmni krompir ustrezno sortirati.
Zakaj moram pri gojenju krompirja slediti kolobarju?
Gojenje krompirja iz tal pridobiva pomembna hranila. Pogovorno pravi tudi, krompir izluži tla. Zato morate svoj krompir najkasneje po 3 letih gojiti na drugem mestu.
S poznejšim gojenjem detelje ali lupine, tako imenovanega zelenega gnoja, se zemlja obnovi. Da bi reja krompirja iz leta v leto prinašala visoke pridelke, je priporočljivo slediti kolobarjenju visokih, srednjih in nizkih rastlin.
Zakaj pride krompirjevo zelišče?
To je običajno naraven postopek. Na začetku počitka krompir zelišče porumeni in odmre. Za srednje zgodnje in pozne sorte krompirja je to izhodiščni signal za žetev.
Tudi bolezni in škodljivci in so lahko odgovorni za smrt zelišča. Odvisno od škode so lahko zelnate gnilobe, glive, kraste in črne noge ali pa okužba s krompirjevimi hrošči in polži.
Nasveti in triki
Ste že kdaj okusili modri krompir? Sorte, kot sta Vitelotte in Hermann's Blue, ne ponujajo le barvne izkušnje z modrim cvetjem, modro lupino in modro kašo. Prepričajo jih lahko tudi s svojim močnim okusom.