Vsebina
- Ali so japonske okrasne kutine užitne?
- Pseudo prepelice niso strupene
- Kdaj zorijo okrasne kutine in jih je mogoče nabirati?
- Žele, narejen iz okrasnih kutin
- Naj bodo prepelice
- Tudi ptice imajo radi psevdo joške
- Nasveti in triki
Ali so japonske okrasne kutine užitne?
Na to vprašanje lahko brez zadržkov odgovorimo z "da". Plodovi celo vsebujejo veliko vitamina C. Ko pa so surovi, so tako trdi, da jih v resnici ne uživamo. Kako predelati okrasne kutine.
Pseudo prepelice niso strupene
Japonski in kitajski psevdopodi obrodijo plodove velikosti približno pet centimetrov. Okrasne kutine so precej kisle in zelo trde, tudi ko so zrele, zato niso primerne za surovo uživanje.
Poleg vitamina C vsebujejo veliko pektina. Sok Scheinquitte se lahko uporablja kot nadomestek limoninega soka. Vendar sadeža ni težko stisniti, da bi dobili pomembne količine soka.
Kdaj zorijo okrasne kutine in jih je mogoče nabirati?
Šele ko plodovi dobijo bogato rumeno ali rdečkasto barvo, so zreli za obiranje. Stopnjo zrelosti lahko prepoznamo tudi po aromatičnem vonju plodov.
Pobirajte sadje, ki ga želite čim prej predelati. Aroma se najbolje razkrije, ko je okrasna kutina zmrznila. Nato jih je treba takoj pobrati in takoj zaužiti.
Žele, narejen iz okrasnih kutin
S kuhanjem jedrc in olupkov mleček kasneje postane zelo čvrst. Razmerje okrasne kutinske mase in sladkorja za želiranje je 1: 1. Ne smete jemati manj sladkorja, da je žele dovolj sladek.
Jelly iz japonske ali kitajske okrasne kutine je po okusu drugačen kot navaden kutinov žele. Še posebej primerna za pridelavo želejev je sorta "Cido", skoraj okrasna sorta kutine brez trna.
Naj bodo prepelice
Surove okrasne prepelice, pobrane pred prvo zmrzaljo, jih lahko hranijo več tednov, ne da bi jih pokvarile. Shranjujte na hladnem, temnem prostoru.
Tudi ptice imajo radi psevdo joške
Plodove lahko pustite tudi na grmu. Tam pozimi služijo kot dodatna hrana za domače ptice.
Nasveti in triki
: Zreli kitajski in japonski cvetovi odišejo intenziven vonj. Med perilo postavite enega ali dva bankovca med perilo. Posteljnina in brisače izgubijo pogosto neprijeten vonj po omari.
Ce