Vsebina
Sadje ali zelenjava - tisto, kar dejansko šteje ingver
Ingver običajno najdemo v trgovini z eksotičnim sadjem, čeprav pikanten gomolj po okusu bolj spominja na zelenjavo. Glavna korenina, ki se uporablja v obliki tako imenovanega ingverjevega rizoma, pripada bolj začimbnim rastlinam. Kljub temu obstajajo razlogi za občasno dodelitev sadja in zelenjave
Rastlina z vsestransko uporabo
Dodelitev sadnega ingverja bo verjetno nastala zaradi predelave kandiranega ingverja, ki je po okusu in sladkem okusu podobno kot drugo kandirano sadje. Za razumljivo razvrstitev, ker zelenjava govori proti običajni na Japonskem obnavljanju mladih ingverjevih kalčkov kot ocetni Gari.