Vsebina
- Nabirajte domače goji jagode
- Pravi čas za letino
- Nega in rezanje olajšata žetev
- Uživajte goji jagode po obiranju na različne načine
- Nasveti
Jagode goji nabirajo jeseni
Nabirajte domače goji jagode
Na žalost je veliko uvoženih goji jagod onesnaženih s pesticidi in drugimi onesnaževali, jagodičje, ki je še posebej cenjeno v Aziji, pa se zdaj široko goji tudi v Nemčiji. S pravo rastlinsko sorto se lahko veselite prve letine z lastnega vrta, tudi na neplodnih tleh.
Pravi čas za letino
Jagode goji navadno obrodijo sadje na sončni in topli lokaciji, običajno okoli tri leta. Če grmovnica iz ajde sploh ne cveti, je rastlina običajno bodisi premlada bodisi potomka slabo plodne divje sorte. Po cvetenju bo trajalo do avgusta ali septembra, dokler oranžno-rdeči svetleči plodovi ne bodo zreli za obiranje. Na splošno jih ne smemo nabirati prezgodaj z grma, da bi rahlo grenke in včasih grenke jagode vsaj dobile sladkobo. Pozno zorenje goji jagod je treba nabirati pred prvimi nočnimi zmrzali, predvidoma jeseni.
Nega in rezanje olajšata žetev
Tako imenovani Bocksdorn ali Teufelszwist zaradi svoje razširjene navade ni priljubljen pri vseh hobi vrtnarjih. V vrtno posteljo je treba posaditi več osebkov na zadostni razdalji in preprečevati ovire, kot je pregrada za korenike, zaradi nenadzorovanega širjenja. Jagode goji je treba redno rezati, sicer nastanejo zelo dolge, previsne veje. Dolge poganjke lahko povežemo tudi kot robide in maline, kar kasneje olajša obiranje zrelih jagod.
Uživajte goji jagode po obiranju na različne načine
Jagode goji lahko jeste na različne načine:
Jagodičevje Goji je treba nežno pobrati iz grmička za svežo porabo. Zaradi videza in trajnosti je morda smiselno, da jagode poberemo skupaj z zelenimi stebli in jih odstranimo šele, ko jih zaužijemo. Morate biti manj previdni, ko jagode predelamo v sok ali posušimo.
Nasveti
Praviloma niso zrele vse goji jagode na grmu. Zato jih lahko nabirate s časovnim zamikom, takoj ko so njihovi barvi po svoji barvi in doslednosti dovolj zreli.