Vsebina
- Kakšno idealno velikost mora imeti zelenjavni vrt na osebo?
- Velikost vrta je odvisna od stopnje izkoriščenosti in nege
- Potrebe po zelenjavnem prostoru - to je toliko prostora, ki ga morate načrtovati za določene vrste
- Nasveti
Če načrtujete pravilno, lahko z lastnega vrta jeste le poleti
Kakšno idealno velikost mora imeti zelenjavni vrt na osebo?
Če želite zrasti le nekaj paradižnikov ali kumar, morda jagod in zelišč, boste na vsakem majhnem balkonu našli prostor. Če pa zelenjavni vrt služi samooskrbi, morda celo večji družini, mora biti bistveno večji.
Velikost vrta je odvisna od stopnje izkoriščenosti in nege
Najmanjša velikost "pravega" barvitega zelenjavnega vrta je približno 10 do 20 kvadratnih metrov, na katerem je mogoče ustvariti približno štiri do osem postelj. Po drugi strani pa bo potrebnih vsaj 20 kvadratnih metrov na osebo, če večina zelenjave prihaja z vrta. Če si prizadevate tudi za bujne letine jagod ali špargljev in zaloge krompirja in shranjene zelenjave, se potreba po prostoru na člana gospodinjstva poveča na vsaj 50 do približno 80 kvadratnih metrov - sadna drevesa se ne štejejo. Ko gre za nego, morate porabiti približno 30 minut na 10 kvadratnih metrov zelenjavne površine na teden - in seveda čas, potreben med sajenjem in spravilom, je veliko večji.
Potrebe po zelenjavnem prostoru - to je toliko prostora, ki ga morate načrtovati za določene vrste
Naslednja tabela vam daje pregled, koliko rastlin določene vrste zelenjave posadite na kvadratni meter in koliko pridelka lahko pričakujete v naslednji letini. Pri načrtovanju upoštevajte, da je mogoče nekatere zelenjave že večkrat pobrati. Zaradi tega ustrezen pokazatelj pričakovane letine ni število kosov, temveč tehtani donos na kvadratni meter. S pomočjo te tabele lahko izračunate, kako velik mora biti vaš vrt, potem ko določite želeno zelenjavo in število rastlin.
Nasveti
Paradižnik in stročji fižol dajeta večji pridelek na istem območju kot njihovi grmoviti budni sorodniki. Mimogrede, to velja tudi za kumare in bučke, ki so jih uporabili pri pripomočkih za trganje.