Vsebina
- Koromač uspešno gojite v svoji zelenjavni obliži
- Izbira sorte glede na vrsto uporabe
- Začimba koromača za čaje, maske in mazila
- Okusne stranske jedi iz debelih gomoljev koromača
- Odporne sorte zelene
- Idealna lokacija
- Sezona koromača je določena z lokacijo
- Predkultura v sobi
- Nasveti in triki
Koromač uspešno gojite v svoji zelenjavni obliži
Koromač je vprašanje okusa zaradi intenzivnega in zeliščnega okusa kot zelenjave. Gomolje te rastline lahko uživamo bodisi surove bodisi kuhane. Posušena semena koromača lahko uporabljamo v različnih lepotnih tretmajih in zdravilnih aplikacijah.
Izbira sorte glede na vrsto uporabe
Pri koromaču je bistveno razlikovanje med divjim koromačem, gomoljskim koromačem in začimbnim koromačem. Slednje je še posebej primerno za obiranje aromatičnih semen koromača. Vendar pa gomoljni koromač tudi v primernih pogojih oblikuje svoje drevorede socvetje.
Začimba koromača za čaje, maske in mazila
Sorte začimbnega fritterja so nagnjene k posebej izrazitemu cvetenju. Zaradi tega omogočajo tudi razmeroma večji donos semen koromača v primerjavi s gomoljskim koromačem. Če želite koromač gojiti predvsem za uporabo semen v lepotnih maskah, zeliščnih mešanicah in želodčnih čajih, posejajte ciljno začinjeno koromač.
Okusne stranske jedi iz debelih gomoljev koromača
V primeru celerije je vzreja usmerjena k morebitnemu zapoznelemu in šibkemu cvetenju. Tako lahko rastline na vašem vrtu na primernem mestu tvorijo debele gomolje. Te pa lahko razrežemo na koščke ter jih skuhamo in postrežemo kot aromatičen okras.
Odporne sorte zelene
Ker zelena potrebuje čim več gomolja, se je treba čim bolj izogibati cvetenju rastlin. To lahko storimo s pozno sobotno setvijo v juniju, vendar gomolji nato zimo dozorijo le v dvignjeni postelji ali v vinorodni klimi. Vendar se lahko tudi tako imenovane neprebojne sorte predstavijo marca, ne da bi bile poleti nagnjene k zgodnjemu cvetenju.
Idealna lokacija
Koromačeve rastline rastejo še posebej dobro na ohlapnih in globokih tleh. Tla bi morala imeti dovolj hranljivih snovi in v idealnem primeru bi morala biti na soncu. Ker koromač običajno strelja, ko je preveč suše in preobremenjenosti, je treba zagotoviti ustrezno namakanje, zlasti s gomoljskim koromačem.
Sezona koromača je določena z lokacijo
Na splošno je povprečno trajanje kulture koromača približno 12 tednov. Na posebej blagih lokacijah ali v dvignjeni postelji je v juniju še vedno možna pozna neposredna setva na prostem in upoštevati je treba navodila v semenih. V nasprotnem primeru naj bo prednost koromač na sobni temperaturi od marca in ločen od maja na polju, ki ga bomo pobrali v poletni sezoni.
Predkultura v sobi
Ker koromač občutljivo reagira na mraz, ga je treba ob neposredni setvi na prostem v začetku maja prekriti z zaščitno runo. V predkulturi v prostoru naj bi bila idealna temperatura kalitve med 20 in 22 ° Celzija. Po kalitvi je treba temperaturo znižati tudi na največ 16 ° Celzija, sicer bo koreninski ovratnik predolg in nestabilen.
Nasveti in triki
Koromač, tako kot vse druge senčnice, je treba gojiti na istem mestu le vsaka tri leta. Predkulture vključujejo solato, cvetačo, redkvico in vse stročnice.