Vsebina
- Seme arašidov ni oreh, ampak jedro
- Arašidova jedrca rastejo v strokih
- Odstranite nove rastline iz arašidovih semen
- Arašidova jedrca, okusen prigrizek
- Nasveti in triki
Seme arašidov ni oreh, ampak jedro
Čeprav ime arašid kaže na oreh, je seme rastline jedro in spada med stročnice. Arašidovo seme lahko uporabimo za gojenje novih rastlin - zagotovimo dobre razmere na rastišču.
Arašidova jedrca rastejo v strokih
Arašidova rastlina tvori socvetja, ki se po kratkem času potopijo v tla. Tam jedrca dozorijo v lupinah, imenovanih tudi stroki.
Vsaka lupina vsebuje eno do tri jedra, odvisno od velikosti. Obdaja jih rjava koža.
Strok se posuši po spravilu arašida. Potem je mogoče seme enostavno odstraniti.
Odstranite nove rastline iz arašidovih semen
Da bi gojile arašidove rastline, semena posušijo v strokih in jih sprostijo neposredno pred setvijo. Rjave kože ne smete odstraniti, saj seme takrat ne kali.
Za samostojno vzgojo bi morali dobiti semena v trgovini s semeni.
Arašidi, kupljeni v supermarketu, se lahko uporabljajo tudi, če niso praženi ali nasoljeni. Vendar pa jedra pogosto ne kalijo, ker so bila shranjena predolgo ali nepravilno.
Arašidova jedrca, okusen prigrizek
Arašidi so še posebej priljubljeni kot prigrizek. Za to se posušena jedrca posušijo v lupini, sprožijo in nato pražijo. Kot rezultat, se aroma pravilno odpre.
Arašide lahko jeste tudi surove ali kuhane. V kuhinji se lahko uporabljajo za različne namene:
Nasveti in triki
Arašidi so izjema pri stročnicah. So netoksični in jih lahko jeste nepopraženo ali kuhano. Vendar pa morajo biti alergični pri uživanju jedrc previdni zaradi visoke vsebnosti histamina.
Ce