Vsebina
- Črniče in strašljiva lisica trakulja
- Prava grožnja in statistika
- Divje robide in varnost uživanja
- Večinoma na lastnem vrtu ni nevarnosti
- Nasveti in triki
Črniče in strašljiva lisica trakulja
Številni ljudje zvonijo budilke, ko gre za robide, saj potem pomislijo na opozorila o lisičji trakulje iz svojega otroštva. Pogosto te nevarnosti obkrožajo številne skrivnostne špekulacije in napol resnice.
Prava grožnja in statistika
Dejansko je lisasta trakulja bolezen, ki se v Evropi širi že več desetletij in je lahko nevarna ne samo za ljudi, temveč tudi za številne živali. Ker potek bolezni lahko včasih privede do hude invalidnosti ali celo smrti, je treba načeloma obravnavati tudi dejavnike okužbe in abstraktni potencial nevarnosti. Vendar je resničnost, da je v srednji Evropi vsako leto zelo malo ljudi žrtev tega patogena. To ni samo posledica dejstva, da lisice v gozdovih upadajo, ampak tudi zaradi odvračanja številnih odraslih in otrok od prigrizka sladkih jagod v gozdu.
Divje robide in varnost uživanja
Danes je veliko otrok in odraslih, ki zaradi strahu pred lisico trakulje ne nabirajo in ne jedo sadja v divjini. Vendar pa se divje robide s svojim pikantnim in aromatičnim okusom lahko uporabljajo za uživanje v sveži porabi ali sušenje, če se upoštevajo naslednja varnostna pravila:
Pravzaprav temeljito in večkratno pranje nabranih robidnic s čisto vodo zagotavlja najboljšo zaščito pred okužbo s lisičjo vrvico. Patogen se izpere in okusno sadje je mogoče brez oklevanja zaužiti.
Večinoma na lastnem vrtu ni nevarnosti
Če na svojem vrtu gojite robide divjih ali gojenih vrst robid, se običajno lahko počutite varno pred lisico trakulje. Če nimate svoje posesti neposredno v gozdu brez ograje, je stik z okuženo lisico zelo malo verjeten. Vendar pa ne škodi, da plodove pred sočenjem ali predelavo v sokove in džeme operete s sladko vodo.
Nasveti in triki
Medtem ko nabirate divje robide, kljub temu ne skuhajte sadja neposredno v gozdu. Pred boleznimi se zaščitite tako, da doma najprej temeljito operete plodove s čisto vodo.