Vsebina
- Čas nabiranja z robidnicami
- Divje robide in sorte
- Neprekinjeno obirajte robide iz grmovja
- Pravilno pristopite do letine
- Nasveti in triki
Čas nabiranja z robidnicami
Sezonske jedi in torte, narejene s sestavinami z našega lastnega vrta, so popestritev za nepce in dušo.Robide so idealne za vsestransko uporabo v sokovih, kolačih in omakah, čeprav se natančen čas obiranja lahko razlikuje glede na sorto in lokacijo.
Divje robide in sorte
V bistvu ločimo med vzrejenimi kultiviranimi sortami divje robide, ki rastejo brez človekove pomoči na pobočjih, obcestnih cestah in industrijskih odlagališčih. Lokalne vrste robid se v posameznem obdobju zorenja razlikujejo, vendar imajo le malo. To se običajno začne glede na spomladansko vreme v juliju in se pogosto razširi tudi na oktober. Vendar pa lahko dolgotrajno vlažno vreme v nekaterih letih prekine užitek po obiranju, ker spodbuja rast plesnivih plodov neposredno na grmu.
Neprekinjeno obirajte robide iz grmovja
Robide so posebnost vrtnega sadja, saj jih je mogoče nabirati nenehno v razmeroma dolgem časovnem obdobju. To je zato, ker se plodovi po cvetenju ne tvorijo istočasno, vendar v ustreznih skupinah na viticah vedno pride do nekajdnevne poravnave. To odtehta dejstvo, da lahko robide po obiranju držimo v hladilniku le kratek čas. Ker robide po obiranju ne dozorijo, jih je treba nabirati le, če jih že nežno olupite. Če temu ni tako, je morda še vedno okus po kislem primerku.
Pravilno pristopite do letine
Medtem ko so na vrtu pogosto posajene sorte in sorte brez trnja, divjih robid v naravi ne smemo podcenjevati zaradi odpornosti. Zato so za žetev obvezno starejša oblačila z daljšimi hlačnimi nogami in rokavi. Poleg tega je treba sprejeti naslednje stvari:
Nasveti in triki
Zaradi podnebnih razmer lahko čas nabiranja robidnic posadimo posamično. Če želite pobirati robide prej poleti, lahko rastline robidnic posadite na osvetljene stene in pobočja.