Vsebina
- Koprivni listi: zelena s strupnimi kaneli
- Kako izgledajo listi?
- Strup koprive - kje točno je?
- Poberite liste
- Vsestranski: čaj, špinača, gnoj, mulčenje itd.
- Bogata s hranili in zdravilnimi snovmi
- Nasveti
Žuželke ne motijo rahle dlake na listih koprive
Koprivni listi: zelena s strupnimi kaneli
Žal kopriva nima posebej dobrega slovesa. Za navezovanje stika z njo je potreben pogum. Toda: Njeni listi nimajo samo strupov koprive. Uporabljajo se v medicini, kuhinji in zelenih paradasih mnogih ekoloških vrtnarjev.
Kako izgledajo listi?
Glede na vrsto se razlikujejo listi koprive. Morda je za vas pomembno, da listi Male koprive vsebujejo učinkovitejši strup koprive (stik je bolj boleč) kot listi Velike koprive.
Značilnosti skupnih listov vseh kopriva so:
Strup koprive - kje točno je?
Na vrhu listov je največ dlak, ki vsebujejo strup koprive. To so dolge cevi, katerih vrhovi so tako krhki kot steklo. Ob dotiku se konice razpočijo in strup strupov, ki se nahaja v območju spodnje cevi, se vbrizga navzgor v kožo.
Poberite liste
Od aprila - in v blagih razmerah že marca - lahko pobiramo prve liste koprive. Idealno obdobje za obiranje listov je med majem in junijem. V idealnem primeru zberite samo mlade liste. Ti imajo najboljši okus.
Vsestranski: čaj, špinača, gnoj, mulčenje itd.
Listi koprive so brez oklevanja užitni. Tako sveži kot posušeni ali predhodno zamrznjeni jih je mogoče uporabiti v kuhinji. Primerne so na primer za:
Poleg tega lahko listje uporabite za mulčenje ali za izdelavo koprive. Gnoj se med drugim uporablja kot gnojilo, pesticide in herbicide. Za razliko od kemikalij ne škoduje okolju.
Bogata s hranili in zdravilnimi snovmi
Tu so naslednje prednosti listov koprive:
Nasveti
Ne pobirajte listov, ko dežuje, saj so izgubili veliko okusa.