Vsebina
- Fenugreek - staro rastlino in začimbe pravilno posadite
- Katera lokacija daje prednost smreki?
- Kateri substrat potrebuje požiralnik?
- Kako lahko posadite ali sejete Fenugreek?
- Ali imate raje smreko?
- Ali je mogoče v gojišču gojiti bučo?
- Kako se smreko lahko pomnoži?
- Kdaj cveti smreka?
- Kdaj lahko pobirate smreko?
- Nasveti
Fenugreek sejemo spomladi
Fenugreek - staro rastlino in začimbe pravilno posadite
Pahulja (Trigonella foenum-graecum), cvet metulja iz družine stročnic (Fabaceae), se že več tisoč let uporablja kot začimba in kot zdravilna rastlina. Zlasti se uporabljajo relativno velika rumenkasta semena. Enoletno, do 80 centimetrov visoko budno rastlino lahko v naših srednjeevropskih vzponih dokaj enostavno gojimo.
Katera lokacija daje prednost smreki?
Fenugreek je bil prvotno iz Perzije, vendar ga že stoletja gojijo v Indiji, Egiptu in na Arabskem polotoku. Zaradi tega se rastlina navadi na toplo, precej suho in predvsem sončno podnebje. Fenugreek sejte na čim bolj sončno in zavetje.
Kateri substrat potrebuje požiralnik?
Fenugreek raje ilovnato, vendar dobro odcedno podlago. Rastlino je treba hraniti čim manj dušika, d. h. Raje se vzdržite gnojenja z ostružki roga, komposta ali gnoja.
Kako lahko posadite ali sejete Fenugreek?
Seme semena smreke sejemo neposredno na prosto med marcem in majem. Tla so predhodno temeljito izkopana, zemlja se je drobno drobila. Fenugreek je eden od temnih kalčkov, zato je treba seme potisniti približno centimeter globoko v tla. Hranite semensko gredico rahlo vlažno, požiralnik bo kalil v približno enem tednu.
Ali imate raje smreko?
Fenugreece ni treba spravljati naprej, rastline pa se po možnosti ne preoblikujejo.
Ali je mogoče v gojišču gojiti bučo?
Če je sejalnik dovolj globok, lahko v vedru uporabite tudi smreko. Rastlina tvori globoko dostopne taproone.
Kako se smreko lahko pomnoži?
Fenugreek se razmnožuje le s semeni.
Kdaj cveti smreka?
Cvetenje smreke sega od aprila do julija.
Kdaj lahko pobirate smreko?
Semena poberemo takoj, ko se stroki začnejo odpirati med avgustom in septembrom. Poleg tega so mlade sadike (imenovane tudi "kalčki") užitne in jih lahko poberemo le nekaj dni po setvi. Sveže liste lahko uporabljate do septembra.
Nasveti
Sveže nabrane liste lahko posušimo in uporabimo tudi kot začimbo - na primer pri peki kruha, za sirne jedi ali orientalske ali enolončnice z indijskim okusom.