Vsebina
- Shranjujte banane v hladilniku?
- Pravilo palca za shranjevanje sadja in zelenjave
- Najboljši pogoji skladiščenja banan
Banane ni v hladilniku
Shranjujte banane v hladilniku?
Komaj je bolj praktičen prigrizek kot sladka, odlično zavita banana. Da bodo sveže in okusne čim dlje, morate pri shranjevanju banan upoštevati nekaj točk.
Pravilo palca za shranjevanje sadja in zelenjave
Kje je zraslo sadje, ki ga imate v rokah? To vprašanje morate postaviti vsakič, ko želite stati v kuhinji in počistiti svoje nakupe. Vse vrste sadja in zelenjave imajo radi temperature, ki jih poznajo iz svoje domače države: zelena, korenje ali jabolka, na primer, radi ohladijo, saj poznajo občasno nizke temperature s svojih rastnih območij. Tropsko sadje ali mediteranska zelenjava po drugi strani ne morejo obvladovati hladnih temperatur; utrpeli bi mraz in škodo izgubili. Pomaranče, banane, paprika, paradižnik & Co. torej niso v hladilniku.
Najboljši pogoji skladiščenja banan
Ena stvar je zelo jasna: Banane nikoli ne shranjujte v hladilniku, saj postanejo sive in rjave na hladnem in vse bolj kašasto. Toda pod katerimi pogoji banane zdržijo najdlje?
Mimogrede, ni pomembno, ali banane dozorijo: Za okusno bananino torto ali bananin kremen so še posebej sladke dozorele banane popolna izbira!