Vsebina
- Jedro avokada - navodila in praktični nasveti
- (Potencialna) težava strjevanja avokada
- Jedro avokada - kratka navodila po korakih
- Ustvarjalna alternativa s plutovino in kuhinjskim nožem
Z malo trika je enostavno avokado zmešati
Jedro avokada - navodila in praktični nasveti
Dobra novica: Samo po sebi je enostavno uporabiti avokado. Slaba novica je, da se včasih velik košček spopada znotraj sadja in ga je težko izvleči, ne da bi poškodoval dragoceno meso. Vendar pa je z našimi kratkimi navodili po korakih kamenjanje avokada brez težav.
(Potencialna) težava strjevanja avokada
Mogoče poznate scenarij: prepolovite avokado in ga poskusite potegniti. To ne deluje. Torej zgrabite žlico in vilice in nekako pokrčite spolzko jedro ven - logično, da tega dejanja ni mogoče storiti brez poškodbe kaše.
Priporočamo, da upoštevate eno od naših navodil po korakih v naslednjih dveh razdelkih. Na ta način dobite kamen hitro in popolnoma brez poškodb celuloze z avokada.
Jedro avokada - kratka navodila po korakih
Za čiščenje avokada ne potrebujejo veliko časa ali energije. Izogibajte se mučni "zadušitvi" z žlico in vilicami. V bistvu potrebujete samo oster kuhinjski nož. Na splošno postopek ne traja niti minute.
- Avokado razrežite po dolžini vzdolž središča jedrca - vse okoli, polovico prepolovite. Za to uporabite oster kuhinjski nož. Ko odprete obe polovici, ju rahlo obrnite drug proti drugemu. Polovico vzemite z jedrom v roki in rahlo udarite v kamen z robom dolgega noža. Rezalni rob prodre v jedro. Z nožem za trenutek premaknite naprej in nazaj - s tem razrahljate jedro. Zdaj lahko kamen enostavno izvlečete z nožem.
Ustvarjalna alternativa s plutovino in kuhinjskim nožem
Obstaja tudi druga, še posebej elegantna, metoda za odstranjevanje jedra avokada z minimalnimi napori in brez škode, da bi škodila:
- Zgrabite komercialno na voljo plutovino in jo zasukajte v avokado - tako, da zadnjo tretjino kamna udarite vstran. Vstavite zaponko na mesto in poberite oster nož. Enkrat narežite z nožem okoli avokada. Obe polovici sadja zrahljajte drug od drugega. Kamen je na plutovini - imate enostavno igranje in nepoškodovano kašo.