Vsebina
- Na slami preprosto gojite ostrige
- Nakupovalni gobji drsti
- Pripravite hranilni medij
- Setev in nega
- Nasveti
Slama zagotavlja ostrige gobam optimalno površino
Na slami preprosto gojite ostrige
Slama je še posebej primerna za gojenje ostrigarskih gob, ker material dobro zadržuje vlago in je še posebej prepustna za zrak. V ta namen so dokazali zlasti pšenično slamo.
Nakupovalni gobji drsti
Najprej potrebujete gobove spore ali krhlje, da "cepite" slamo. Najbolje je, da uporabite gobe drsti in brez spor, saj slednje zahteva veliko časa, potrpljenja in izkušenj. Nasprotno pa je inokulacija legle enakovredna sajenju sadik, ki so že oblikovale svoje korenine - in zato veliko hitreje vodi do uspeha.
Pripravite hranilni medij
Seveda ni dovolj, da gobji dstiček preprosto razgrnete na slamo, material je treba najprej ustrezno pripraviti. Najprej slamice s kuhinjskimi škarjami razrežite na kose, dolge približno tri do pet centimetrov. Te napolnijo v velik lonec in pokrijejo z veliko vode. Pustite, da voda in slama zavre, oba na srednji vročini kuhajte približno 45 minut. Na koncu pustite, da se slama vleče še deset minut, preden odteče voda. Ujemite slamnato vodo: je zelo hranljiva in jo lahko čudovito uporabite za nalivanje gob.
Setev in nega
Ko se pasterizirana slama ohladi na sobno temperaturo in je že rahlo suha, jo postavite v primerno posodo in dodajte nekaj kave. Zdaj drobite drobtine na drobne koščke in jih zmešajte pod obogateno slamo. Nekateri dobavitelji gobji koš že uporabljajo v žagovini, zato jih morate le prekriti z drugo, debelejšo plastjo slame ali žagovine. Na koncu močno vlažite tla z nebulizatorjem. Posodo ali vrečko postavite na hladen, temen prostor. Na primer, kletne sobe ali garaža so zelo primerne. Idealna temperatura okolja za gojenje ostrig je približno 10 ° C. Kulturo redno poškropite z vodo, tako da se gojišče nikoli popolnoma ne posuši.
Nasveti
Čez nekaj časa bo na površini viden belkast mah. To ni plesen, ker je pri gobah to skoraj vedno črno, roza, rumeno ali modrikasto-zeleno. Mimogrede, ostrige lahko gojimo tudi na navlaženi slamnati bal na senčnem kotičku na vrtu.