Vsebina
- Najboljši 3 načini sušenja limoninega balzama
- Od teh pripravljalnih del je odvisno
- Kako sušiti limonin balzam na zraku
- Tako se Melisee posuši v pečici
- Limonin balzam se lahko hitro posuši v dehidratorju
- Nasveti in triki
Najboljši 3 načini sušenja limoninega balzama
Ljubko negovana Melisee obrodi do štiri pridelke na sezono. Kdor teh bujnih količin aromatičnih listov ne more zaužiti naenkrat, naj jih ohrani. Kako načrt uspe preprosto s sušenjem, izveste tukaj.
Od teh pripravljalnih del je odvisno
Ne glede na najljubši način sušenja je treba Melisee pripraviti pravilno. Ker pri sušenju vedno izgubi aromo, to pomanjkljivost učinkovito odpravi z naslednjimi pripravljalnimi deli:
Pobrane veje speremo pod tekočo hladno vodo. Poškodovane rastlinske dele skrbno razvrstimo. Nato meliso razporedite na kuhinjsko brisačo, kjer se suši 1 dan.
Kako sušiti limonin balzam na zraku
Sušenje zelišč na zraku je ena izmed klasičnih metod v hobi vrtu. Prednosti so očitne, saj je postopek enostaven in brezplačen. Tako se posuši limonin balzam:
Majhni šopki so na vrvici ali žici. Melisee, suspendirana v temnem prostoru, zaščitenem pred dežjem, posuši v 14 dneh. V tem času si oglejte dišeče šopke, da takoj razvrstite plesnive vzorce.
Tako se Melisee posuši v pečici
Če vam je ljubše, da se vaša limonina mešanica iz dneva v dan posuši, boste morali zapeči pečico. Pripravljene veje razprostiramo na pekaču, da se ne dotikajo. Nekoliko bolj prihranimo prostor, postopek poteka, ko liste poberemo in razporedimo posamično. Nadaljujte na naslednji način:
Vaša zdrava zaloga vsestranske začimbe in zdravilne rastline je shranjena v temnih, nepredušnih posodah.
Limonin balzam se lahko hitro posuši v dehidratorju
Posušeni limonin balzam slovi po pomanjkanju arome. Te trditve glede na dolgotrajen postopek sušenja ni mogoče popolnoma zavrniti. Z dehidratorjem lahko to fazo občutno skrajšamo na nekaj ur. To spremlja opazno manjša izguba arome. Kako to storiti pravilno:
Po 6 do 8 urah se bogati listi posušijo, da porjavijo. Postopek lahko prisilite tako, da limonino mešanico obrnete. Ne vznemirjajte se, da bi dvignili nadzor temperature. Čeprav se sušenje odvija hitreje, se izguba okusa sorazmerno poveča.
Nasveti in triki
Vam čaka na živce, dokler se letina ne posuši? Nato skuhajte čaj z limonino melem. Celo Hildegard von Bingen je prisegel pomirjujoč učinek. V skodelico samo dajte 3 čajne žličke listov in prelijte s četrt litra vrele vode. Pustite počivati 10 minut, sev in uživajte.
GTH