Vsebina
- Raznovrstno dobro preizkušena čebula - kdo ima izbiro ...
- splošno
- Dobro znane sorte
- Naredite pravo izbiro
- Nasveti in triki
Raznovrstno dobro preizkušena čebula - kdo ima izbiro ...
Čebula je že tisoč let del naše rastlinske kulture in je najpogostejša sestavina v kuhinji. Zato se danes lahko zanesemo na preizkušen izbor sort za rastlinski material.
Zgodnji članek Sadi čebulnice: brez veliko truda za zagotovitev donosa Naslednji članek Tako setev čebule uspesplošno
Čebula (Allium cepa) spada v rod rosa in je na voljo tudi kot spomladanska čebula, čebula ali šalotka. Vrste čebule se razlikujejo po resnosti, barvi in velikosti. Šalotka je lepšega in slajšega okusa kot čebula. Primerne so predvsem za začinjanje hrane. Čebula je zelo rahlo začinjena, sočna in idealna za surovo uživanje. Kuhinjska čebula ima močan okus in je primerna za cvrtje in kuhanje.
Dobro znane sorte
Naredite pravo izbiro
V specializirani trgovini dobite za razmeroma majhen denar vse vrste čebule, bodisi kot seme bodisi kot čebula. S to sorto je včasih težko najti pravo sorto za njegov vrt. V bistvu bi morali biti odvisni od tega, ali imate raje bolj ali manj aromo čebule.
Pomembno je tudi razmisliti, koliko časa lahko vložimo v rejo. Vlečenje čebule iz semen preprosto zahteva več napora kot dajanje čebule s čebulo. Vsekakor bi morali pri nakupu sadilnega materiala dati prednost odpornim, donosnim sortam in hramljivim sortam.
Nasveti in triki
Velikanska čebula Ailsa Craig naj bi ob zgodnji setvi prinesla do 4 kg teže. Dovolj razloga, da željni vrtnar preizkusi svoj zapis.