Vsebina
- Ne pozabite, je užitno
- Pozabite, ne vsebuje skoraj nobenih toksinov
- Pozabi me v kuhinji
- Pozabi, ne kot zdravilna rastlina
- Kdaj je najboljši čas za zbiranje?
- Pozabi, da ne ješ sam
- Nasveti
Ne pozabite, da se lahko uporablja kot užitna dekoracija
Ne pozabite, je užitno
Precej pozabljena, ki raste na vrtu, v gozdu ali ob robovih ribnika, ni strupena. Cvetoče zelišče je užitno in se uporablja v pomladni kuhinji. Na kaj bodite pozorni, če ne želite jesti pozabi.
Pozabite, ne vsebuje skoraj nobenih toksinov
Pozabite - ne vsebuje nekaterih snovi, ki jih ni težko prebaviti. Delež v spomladanskem grmu je tako nizek, da ne povzroča zastrupitve, če rastlina ne uživa preveč:
Pozabi, ni idealna spomladanska roža za vrtove in balkone, ki jih uporabljajo otroci in hišni ljubljenčki.
Pozabi me v kuhinji
Modri cvetovi se uporabljajo za jedo v kuhinji. Odstranite zelišče in nežno sperite s čisto vodo. To je še posebej priporočljivo, če ste rastline pobrali v naravi.
Ne pozabite, da so rože zelo nizkega okusa. Kot začimbe niso primerne, ampak kot užitna dekoracija na juhah, solatah in zelenjavnih krožnikih. Pogosto jih predelamo tudi z drugimi rastlinami na cvetlično solato.
Pozabi, ne kot zdravilna rastlina
Ne pozabite, je tudi ena izmed zdravilnih rastlin, vendar se zaradi šibkega učinka ne uporablja pogosto. Narejen iz čaja, ki ne pozabi, naj ima pomirjujoč in protivnetni učinek.
Kdaj je najboljši čas za zbiranje?
Pozabi se ne nabirajo med cvetenjem od aprila do junija, cvetočega zelišča.
Ne izbirajte samo na mestih, kjer ste lahko prepričani, da niso prišli v stik s pesticidi. Prav tako bi se morali vzdržati uporabe cvetja na cestah in pasjih stezah.
Pozabi, da ne ješ sam
Če želite v loncu ali na vrtu posaditi cvetoče, ne smete jesti cvetov, uporabite samo vrtno zemljo, ki ni gnojena.
Pozabi me, ni dovzetna za pepelasto plesen. Okužene rastline niso užitne in jih je treba odstraniti.
Nasveti
Ne pozabite, da rastline, kupljene v vrtnariji, niso strupene, vendar niso primerne za uživanje. Tla za lončke so tukaj preveč onesnažena z gnojili. Pogosto so rastline obdelali tudi s pesticidi.