Vsebina
- Bruseljski ohrovt - okusna zimska zelenjava z lastnega vrta
- Tako lahko posadite brstični ohrovt na svojem vrtu
- Dvakrat dobro vlažite in gnojite
- Nasveti in triki
Bruseljski ohrovt - okusna zimska zelenjava z lastnega vrta
Ne bojte se zasaditve brstičnih ohrovtov na vrtu! S pravilno nego lahko aromatične vrtnice pobirate do januarja in si tako zagotovite zdrave vitamine na mizi, tudi pozimi.
Tako lahko posadite brstični ohrovt na svojem vrtu
Brstični ohrovt je med križano zelenjavo. Zato dve leti zapored nikoli ne smete postaviti brstičnega ohrovta na isto mesto. Letna sprememba preprečuje, da bi se strašna ogljična kila dolgo razširila in uničila tla križarskih rastlin. Držite se načrta za gojenje brstičnega ohrovta:
Tla dobro pripravite. Bruseljski ohrovt potrebuje zelo bogato s hranilnimi tlemi kot težka tla. Zemljo globoko zrahljajte in jo oplemenitite s kompostno zemljo, gnojem ali rogovsko moko. Ugodno spomladi je zeleni gnoj, na primer s Phacelijo, ki jo obdelujemo pred sajenjem brstičnega ohrovta. Od drugega tedna aprila je mogoče posejati neposredno na njivi. Še bolje je, če imate marca sadike na okenskem pragu brez zmrzali. Tako čas do prve letine občutno skrajšate. Majhne rastline pridejo najpozneje do konca Eisheiligena v postelji.
Dvakrat dobro vlažite in gnojite
Bruseljski ohrovt potrebuje veliko prostora, da se vrtnice lahko dobro razvijejo. Seme je tako zelo tanko in pikate vrstice, takoj ko so prve male rastline razvile šest do osem listov. Na razdalji 20 centimetrov pustite le najmočnejše sadike. Sprva vlijte le zmerno, da se lahko tvori dovolj korenin. Pozneje naj bodo vrstice lepe in vlažne, ne da bi povzročale zamazovanje. Med poganjki brstičnega ohrovta zemljo pokrijemo z mulčenjem, kot so obrezano travo ali sadimo vmesne nasade, na primer solato, grah, korenje ali špinačo. Ker brsti dolgo poženejo na posteljo, dobro izkoristijo prostor v postelji in hkrati preprečijo, da bi se zemlja izsušila.
V rastni sezoni brstični ohrovt gnojimo vsaj dvakrat, bodisi z rastlinskim gnojem ali z rogovsko moko. Vrtnice ne prenašajo preveč dušika, ne postanejo trdne. Tla večkrat obnovite, tako da rastline razvijejo več korenin in najdejo varno držo. Redno plevenje je toliko dolžnost kot ocena rastlin zaradi škodljivcev.
Nasveti in triki
Počakajte, da poberete brstični ohrovt, dokler ne zaide prva zmrzal. Zaradi mraza nežne vrtnice dobijo pravi okus.