Vsebina
- Zaželeni plakat ognjiča
- Ognjič v profilu:
- Kakšne namene lahko ognjič izpolni na vrtu
- Uporaba ognjiča v kuhinji in naravni medicini
- Nasveti
Ognjiči niso le lepi na pogled, temveč so tudi užitni in zdravi
Zaželeni plakat ognjiča
Ognjič je v srednji Evropi zastopan običajno s podvrstami navadnega ognjiča (Calendula officinalis) na mnogih vrtovih. Je eno najbolj nezapletenih poletnih cvetov, saj cveti zelo vztrajno in ne postavlja visokih zahtev glede lokacije.
Ognjič v profilu:
Kakšne namene lahko ognjič izpolni na vrtu
Zagotovo obstajajo razlogi, zakaj je ognjič že stoletja tako zelo gojen na vrtovih samostanov in kmetij. Navsezadnje naj ne bi imeli le zdravilnih lastnosti. Čeprav svetle rumene in oranžne cvetne glave cvetijo le nekaj dni, se med cvetenjem nenehno obnavljajo. Še toliko bolj, če vsak teden obrežete sveže cvetne glave, da se posušijo ali kot sveža sestavina v solatah, in izrežete cvetove glave, ki so odmrle. Ker rastlina ni strupena v vseh delih, razen za nosečnice, jo lahko sadimo kot naravno oviro pred polži in okroglimi črvi okoli zelenjavne in solatne postelje.
Uporaba ognjiča v kuhinji in naravni medicini
Skozi stoletja so bile odkrite različne uporabe za notranjo in zunanjo uporabo rog ognjiča. Torej naj čaj, ki ga prilijemo iz suhih cvetov, lajša nelagodje v jetrih in pozitivno vpliva tudi na razjede želodca in črevesja. Iz cvetov kalendule lahko naredite trajno naravno zdravilo, tako da jih ohranite v obliki mazil in oljnih ekstraktov. Zunanja uporaba izdelkov iz ognjiča za nego razdražene kože in za pospeševanje celjenja ran in modric je ena najpomembnejših aplikacij te zdravilne rastline.
Nasveti
Medtem ko se posušeni odtenki cvetov kalendule pogosto uporabljajo kot barvno odporno nakitno zdravilo v čajnih mešanicah, lahko sveži cvetni listi služijo kot užitna barva v zeliščnem maslu. Poleg tega lahko sveže cvetne lističe potresemo tudi po vroči hrani tik pred serviranjem.