Vsebina
- Kutina kot zdrav čudež: Kaj so babice že poznale
- Bogat z vitamini
- Antioksidantni učinek
- Dragocene rastlinske snovi
- Učinek zniževanja holesterola
- Nasveti in triki
Kutina kot zdrav čudež: Kaj so babice že poznale
Že tisočletja so bile dokumentirane zdravilne lastnosti jesenskega sadja. Kutine vsebujejo velike količine vitaminov. Preberite podrobnosti in dejstva o dragocenih kutinah z lokalnih vrtov.
Bogat z vitamini
Kutine vsebujejo veliko vitamina C. To večkrat presega vsebnost jabolk. Poleg tega imajo plodovi Kavkaza naslednje minerale:
Poleg tega plodovi vsebujejo različne tanine, tanine in pektin. Slednje ne služi samo za konzerviranje, temveč v kombinaciji s sluznimi snovmi za celjenje ran.
Antioksidantni učinek
Po ponovni odkritju kutine ni le našla poti v domače vrtove. Namesto tega so se celo strokovnjaki začeli ukvarjati s tem čudovitim sadežem. Predvsem pa je zanimiv dokazan antioksidativni učinek.
Dragocene rastlinske snovi
Kvercetin in pektin sta veliko v kutini. Te podpirajo človeško telo pri izgradnji stabilnega obrambnega sistema. Predvsem pa uničuje proste radikale, ki organizem dolgoročno škodujejo. Strokovnjaki menijo, da je redno uživanje lokalne kutine učinkovit preventivni ukrep proti tej vrsti radikalov.
Učinek zniževanja holesterola
Kutine vsebujejo visok odstotek pektina. To ne ponuja le veliko prednosti pri obdelavi. Namesto tega je za to snov značilna izjemno velika moč nabrekanja. Ti vežejo toksine in onesnaževala neposredno v črevesju. Na ta način se nenevarno in v rednih presledkih izločajo.
Pektini poleg tega vežejo strašen holesterol iz hrane. Skozi različne vrste izločevalnih procesov se ta s pomočjo fitokemikalije prenaša iz telesa.
Nasveti in triki
V Nemčiji rastejo različne sorte kutine. Te se po svojem videzu skoraj ne razlikujejo. Vsi imajo enako zdravilno moč.
FT