Vsebina
- Breskve - najboljše breskve za vaš vrt
- Breskve razvrščamo glede na barvo njihove kaše
- Sorte z visoko odpornostjo proti bolezni curling
- Katere sorte dreves breskev imajo majhno dovzetnost za ruffing?
- Diferenciacija glede na čas obiranja
- Grah-sladke sorte breskev
- Nasveti in triki
Breskve - najboljše breskve za vaš vrt
Za razliko od mnogih, za katere sumimo, breskev gojijo že približno 4000 let. Sladko sadje je prvotno prišlo iz južne Kitajske, vendar je že zdavnaj začelo svetovno zmagoslavno napredovanje. Trenutno je znanih približno 3000 različnih sort breskev.
Naslednji članek Peach Benedicte - sladek FrancozBreskve razvrščamo glede na barvo njihove kaše
Breskve odlikuje predvsem barva njihove celuloze: bele, rumene, rdeče in rdeče breskve. Temno rdeče, zelo značilne vinogradniške breskve imajo dejansko belo meso, ki pa je rdeče križano. Vsaka breskev ima svoj okus in svoje oboževalce. Nekateri menijo, da so bele breskve okusnejše, druge pa rumene - vse je stvar okusa. Če pa poskusite značilno vinogradniško breskev, boste na začetku razočarani. Ta breskev ima okus bolj tartra kot drugi, manjka ji klasične sladkosti. Toda vinogradniške breskve v kompotu, v marmeladi ali kot liker so še posebej aromatičen užitek.
Sorte z visoko odpornostjo proti bolezni curling
Vsak, ki goji breskve, pozna to težavo: bolezen ruffing prej ali slej prizadene skoraj vsako drevo breskev. Obdelava in zadrževanje je težko, zato priporočamo sajenje sorte breskev z visoko odpornostjo. Čeprav so prizadete tudi te sorte dreves breskev, so posledice pogosto le obrobne. Nekatere stare breskve kažejo nekaj odpornosti na bolezen curlinga, pa tudi posebne novejše sorte.
Katere sorte dreves breskev imajo majhno dovzetnost za ruffing?
V bistvu ni resnično odporne sorte, le manj dovzetne. Poleg tega se zdi, da so breskevce iz belega mesa veliko bolj robustne od rumenih. Izjema od tega pravila je sorta Suncrest
Diferenciacija glede na čas obiranja
Poleg tega se breskve razlikujejo glede na čas zorenja, glavna sezona sladkega sadja pa je predvsem v avgustu. Ko kasneje breskev dozori, manj primerna je za severne lokacije. Vinogradniške breskve so na primer zrele za uživanje od sredine septembra in ne bi dozorele severno od vinorodnega ozračja. Poleg tega pozneje, ko sorta dozori, lažje je raztopiti kašo iz kamna. Mnogo pozno zorelih sort cveti tudi zelo zgodaj. Med najzgodnejše sorte je vključena stara ameriška sorta breskev Amsden, ki jo lahko že obiramo od konca julija.
Grah-sladke sorte breskev
Če želite sami sami gojiti majhno breskovo drevo iz semenskega jedrca, raje v ta namen izberite boljše sorte grozdja. Čeprav bi drevo raslo iz semen drugih sort, pa to ne bi nujno pripadalo isti vrsti kot matična rastlina. Da se izognete presenečenjem, gojite svoje drevo breskev
Omenjene sorte so tudi zelo robustne in so zelo primerne za vrtnarjenje.
Nasveti in triki
Breskve lahko dobro gojimo tudi v vedru, vendar niso vse sorte primerne zanjo. Priporočljivo za lončen odnos se nanaša na pritlikavo sorto Rubira.