Vsebina
- Gojenje lisičk - poskus nemogočega
- Pomembna užitna goba
- Težava pri gojenju lisičk
- Domačini lisice
- Pripravite pravo zemljo
- Micelij zagotavlja preživetje
- Nasveti in triki
Gojenje lisičk - poskus nemogočega
Številni znanstveniki in velika kmetijska podjetja so doslej neuspešno poskušali komercialno gojiti lisice. Kljub temu lahko s pravimi predpogoji in odmerkom sreče uspete.
Pomembna užitna goba
Zlasti v jesenskem času je goba iz petelinke iz številnih restavracijskih kart in regionalnih receptov nepogrešljiva. Če je bila v preteklosti hrana za revne ljudi, vrhunski kuharji vedno izvalijo nove gurmanske recepte z vsebino lisičk. Čeprav velika količina lisičk na trgu kaže na gojenje v velikem obsegu, v resnici gobe, ki jih imenujemo tudi jajčne gobice, vse izvirajo iz zbiralnih košar za pridne nabiralce gob. Številne gobe, ki so na voljo v tej državi, izvirajo iz gozdov držav, kot so:
Težava pri gojenju lisičk
Lisičarka kot tipična gozdna goba je zato tako težko vzrejati, saj živi po sistemu mikorize v simbiozi s koreninskimi sistemi različnih drevesnih vrst. Medtem ko glivica izboljšuje sposobnost absorpcije korenin za vnos vode, koreninski sistem zagotavlja življenjsko energijo, ki bi jo sicer zavrnili zaradi pomanjkanja klorofila in pomanjkanja encimov. Zato je za gojenje lisičk na lastnem zemljišču treba poznati te pomembne dejavnike za rast teh očarljivih gob.
Domačini lisice
Lisavice se običajno pojavljajo le na čistih gozdnih tleh brez goste vegetacije z grmičevjem in travami. Pogosto jih najdemo na mahovitih območjih z naravno povečano vlago v tleh. Pogosti viri velikih količin lisic so korenine:
Pripravite pravo zemljo
Močvirna in rahlo kisla tla veljajo za predpogoj za uspešno naselitev lisičk. Ker je rast gliv neizogibno povezana s koreninskimi sistemi dreves, lahko gojenje poteka le na robu gozda, neposredno v gozdu ali pri zasaditvi dreves. Ker glivične kulture zahtevajo koreninske poganjke v bližini tal, morate za svoje poskuse izbrati dovolj vlažno mesto z malo spodbude za globoko ukoreninjenje.
Micelij zagotavlja preživetje
Izkušeni nabiralci lisic se ne spomnijo le obetavnih lokacij za naslednjo sezono. Tudi micelij puščajo kot koren gob, saj se lahko iz polega s sporom razvije le nova gliva. Če najdete takšno micelijo lisičk, ki se nabirajo v gozdu, lahko poskusite njihovo nežno presaditev na lastni posesti. A za ohranitev v naravi pustite micele vedno tudi na dejanski lokaciji.
Nasveti in triki
V gojenih gobah, kot so gobe, se slamnate bale inokulirajo z določenimi količinami micelija ali spore, da se ciljno najdejo želene glive na določenem rastočem substratu. Lisičarji svojih imetnikov ne olajšajo. Vendar se lahko spore z namakalno vodo porazdelijo na smreke in borove korenine. Tako se lahko ob prisotnosti ustreznih pogojev pojavi rast lisičke.