Vsebina
- Je peteršilj star dve ali več let?
- Peteršilj je dveletnik
- Peteršilj raste dve leti na enem mestu
- Peteršilj rastline v prvem letu
- Cvet v drugem letu
- Setev avgusta ali spomladi
- Nasveti in triki
Je peteršilj star dve ali več let?
Peteršilj je dvoletni pridelek. V zelo dobrih razmerah na rastišču je lahko celo trajnica, vendar potem ni več uporabna kot začimbna rastlina. Iz cvetenja se v drugem letu oblikuje le nekaj listov, ki vsebujejo previsok delež strupenega Apiola.
Peteršilj je dveletnik
Peteršilj raste dve leti na enem mestu
Peteršilj se goji na vrtu ali na balkonu kot dvoletna rastlina.
Z dobrimi pogoji na spletnem mestu se bo vrnil v naslednjih letih. Vendar pa listov potem ne bi smeli več uporabljati za začinjanje.
Rastline odstranimo po cvetenju v drugem letu, saj pridelek v naslednjih letih skoraj ni pomemben.
Peteršilj rastline v prvem letu
V prvem letu po setvi peteršilj razvije veliko listov okoli srca.
Listi so v tem času še posebej aromatični.
Razrezani so blizu tal. Srce ne sme biti poškodovano, ker se potem ne napnejo novi listi.
Cvet v drugem letu
Najpozneje v maju začnejo nastajati socvetja. Obdobje cvetenja peteršilja traja od junija do julija.
Ko rastlina cveti, listi niso več užitni. V njih se nabira strupeni apiol, eterično olje, ki lahko povzroči krče prebavnih organov in maternice.
Če želite pobirati semena, pustite rastline stati, dokler seme ne zori. Posušena semena lahko hranimo do tri leta. Pozor: Seme je strupeno!
Setev avgusta ali spomladi
Peteršilj lahko sejemo od februarja do avgusta na okensko polico ali aprila ali avgusta neposredno na njivi.
Avgustovska setva je na terenu zaželena, saj rastline potem manj trpijo zaradi bolezni in škodljivcev.
Nasveti in triki
Če želite gojiti peteršilj na celotnem vrtu, vsako leto posadite nove gredice. Nato boste imeli vedno zadostno zalogo posebej aromatičnih zelišč in lahko rastline zlahka kompostirate po cvetenju.
Ce