Vsebina
- Peteršilj uživajte le v zmernih količinah
- Peteršilj uživajte le v zmernih količinah
- Semena so strupena
- Nasveti in triki
Peteršilj uživajte le v zmernih količinah
Peteršilj spada med zelišča, ki jih na vrtu najpogosteje sadimo. Ima veliko zdravih sestavin. Semena se ne sme jesti, ker so strupena. Na splošno je treba peteršilj uživati le zmerno, saj lahko to povzroči zdravstvene težave.
Peteršilj uživajte le v zmernih količinah
Peteršilj vsebuje veliko pomembnih hranilnih snovi, vključno z:
Vendar ima apiol, ki ga vsebuje zelišče, močan spodbuden učinek na aktivnost prebavnega trakta. Peteršilj je zato treba uporabljati le v zmernih količinah v kuhinji.
Semena so strupena
Tinkture peteršiljevih semen lahko privedejo do srčne aritmije.
Semena posušimo v naravni medicini in jih uporabimo sveža. Vendar tudi tu odmerek naredi strup. Vlogo je zato treba vložiti samo pod zdravniškim nadzorom.
Nasveti in triki
Nosečnice naj se vzdržijo prekomernega uživanja peteršilja. Sestavine rastline spodbujajo delovanje maternice in lahko povzročijo prezgodnji porod.
Ce