Vsebina
- Kakšna je razlika med pekočo papriko in jalapeno?
- Vredno vedeti za Jalapeno
- Vredno vedeti za pekoče paprike
- Razlika med jalapeno in pekočo papriko
Jalapenos je debelejši od feferona
Kakšna je razlika med pekočo papriko in jalapeno?
So majhne, začinjene in tesno povezane s papriko. Na prvi pogled je težko razlikovati jalapeno od pekočega popra. Obe vrsti zelenjave imata določene razlike. Vtisnite goste in znance s svojim pridobljenim znanjem o ognjenih strokih.
Vredno vedeti za Jalapeno
Vredno vedeti za pekoče paprike
Razlika med jalapeno in pekočo papriko
Skratka, pekoča paprika in jalapeno po videzu nista le zelo podobni. Oba sta iste zelenjavne sorte in imata v nasprotju z drugim sadjem izrazito stopnjo resnosti zaradi vsebnosti kapsaicina. Toda to je glavna razlika. Jalapeno je znan po ostrini, zato vsi povezujejo ognjeni okus s sorto čilija. Seveda pikantno aromo povezujete tudi z pekočimi paprikami, vendar poznavalci vedo, da lahko okusijo tudi sladko ali celo sladko. Še posebej v zelenem stanju, če kapsaicin še ni v celoti oblikovan, so pekoče paprike prijetno blage. Z nekaj osnovnega znanja lahko po natančnejšem pregledu tudi na obrazcu ločite dve vrsti paprike. Pepperoni so ponavadi nekoliko večji, jalapeno ima zaobljen vrh.Razlikovanje od drugih sort čilija je dodaten izziv. Ne glede na to, ali se pri okusu nenamerno razlikujete, ali se zatečete k pripravi jedi za jalapeno ali pekoče paprike.