Vsebina
- Oranžno-rdeča gloga je užitna in netoksična
- Oranžno-rdeča gloga ne vsebuje strupov
- Uporaba oranžno-rdeče jastrebove v kuhinji
- Nasveti
Cvetovi oranžno-rdečega gloga so tudi v solatah videti zelo dekorativno
Oranžno-rdeča gloga je užitna in netoksična
Tako kot skoraj vse glogje oranžna jastreb vsebuje dragocene sestavine v vseh delih rastline, ki so zanimive za naravno medicino. Plevel ni strupen in ga je mogoče celo predelati v kuhinji.
Oranžno-rdeča gloga ne vsebuje strupov
Tudi to vrsto jastreba lahko varno gojimo na vrtu, saj ni strupena.
Uporaba oranžno-rdeče jastrebove v kuhinji
Oranžno-rdeča gloga je užitna. Liste in cvetove nabiramo poleti. Spomladi so listi še vedno preveč grenki.
Listi se uporabljajo v solatah. Cvetovi oranžno-rdeče gloga so zaradi svoje barve posebej okrasni na zelenjavnih krožnikih, juhah in solatah.
Hranilna vrednost oranžno-rdečega gloga je le majhna.
Nasveti
Hawkweed je na voljo v številnih vrstah. Če rastlin ne preverjamo, zaraščajo vrt in trate. Za boj proti zelišču je treba raztrgati in preprečiti nastajanje semen.