Vsebina
- Pomaranče nežno olupite
- Olupite pomaranče
- Pomarančo olupite z nožem
- Oranžno olupite z roko
- Pomarančno olupite z žlico
Pomaranče je najbolje šteti z lupilcem pomaranče
Pomaranče nežno olupite
Pomaranče so pomembni dobavitelji vitamina C, zlasti v zimskih mesecih, zato jih ne sme manjkati v nobeni sadni posodi. Vendar pa pomaranče ni mogoče "samo" jesti kot jabolko ali hruško, ne, pomarančo je treba pred uživanjem olupiti.
Olupite pomaranče
Obstaja več načinov, kako se znebiti plodov lupine. Vsakdo ima zagotovo svoje preference. Lepo je, če je sadež po luščenju še vedno nedotaknjen in ga lahko razdelimo na apetitne špranje.
Pomarančo olupite z nožem
- Odrežite tanko rezino stebla pomaranče. Začnite na tej točki, da v spirali odrežete sijočo kožo, podobno kot jabolko. Previdno narežemo na kroge, tako da ostane spirala cela. Ne segajte pregloboko, belo kožo naj na koncu popolnoma obdaja oranžna. Celuloza naj ne boli. Začnite zdaj, tudi od zgoraj, da z nožem odstranite belo neužitno kožo. To je razmeroma enostavno. Spet ne segajte pregloboko, da bi bila celuloza nedotaknjena. Ko odstranite belo kožo, lahko oranžno razdelite na posamezne rezine in postrežete.
Oranžno olupite z roko
Če nimate noža pri roki, vam brez pomaranče ni treba storiti. Citrusov olupite s prsti. Vendar gre za lepljivo afero.
Preprosti nasveti in triki pomagajo pri pilingu:
Oranžno približno eno minuto zvijte na gladko površino in rahlo pritiskajte. To olajša odstranitev lupine.
Če imate nekoliko daljše nohte, lahko lupino bolje razbijete.
- Pomarančo primite v roki in si prekrijte sijajno kožo s sličico v zgornjem območju. Palec potisnite pod lupino in odtrgajte kos za kosom. Če je mogoče, ne segajte pregloboko, da ne poškodujete kaše. Če je potrebno, pod njo položite kuhinjsko brisačo ali pomarančno hranite na krožniku, če pride sok. Pomarančo olupite od zgoraj navzdol ali krožno, tako kot lahko.
Pomarančno olupite z žlico
Zelo nenavadna ideja o luščenju pomaranče je olupitev z žlico. Na sredini narežite sadje naokoli. Nato vzemite žlico in vodite steblo na rezu pod kožo pomaranče, če je mogoče, do samega vrha. Na obeh polovicah zrahljajte lupino tako, da vrtač pomaknete okoli pomaranče in nato snemite pokrovčke.