Vsebina
- Shranjujte nektarine - zato naj bodo plodovi sveži
- Hitro pokvarljivo sadje
- Tako lahko shranjujete nektarine
- Nektarine shranjujte pri sobni temperaturi
- Nektarine shranjujte na hladnem, temnem in suhem mestu
- Nektarine hranite v hladilniku
- Zamrznite nektarine in shranite v zamrzovalnik
- Splošni nasveti za shranjevanje nektarin
Nektarine lahko hranite tudi pri sobni temperaturi nekaj dni
Shranjujte nektarine - zato naj bodo plodovi sveži
Nektarina, resnično okusen mutant breskve, prinaša čist užitek - dokler je še svež, tako čvrst, svetel in dišeč. Že leta je ena najbolj priljubljenih vrst sadja. Žal se hitro pokvari. Za uživanje nektarin v času njihove zrelosti je pravilno skladiščenje ključnega pomena. Pojasnili bomo, kako optimalno shraniti veličastno sadje.
Hitro pokvarljivo sadje
Nektarine spadajo med tiste vrste sadja, ki zelo hitro gnijejo - še posebej, če gre za zelo kakovostne sadeže. Kar se sprva sliši paradoksalno, je pravzaprav le logično: Kakovostni organski nektarini se ne zdravijo, zato ne vsebujejo konzervansov. Kot rezultat, hitro postanejo slabi, vendar imajo boljši okus. Če želite uživati v polni aromi, morate svoje nektarine na eni strani ustrezno hraniti, na drugi pa pravočasno jesti.
Tako lahko shranjujete nektarine
Nektarine lahko shranite na več načinov:
Nektarine shranjujte pri sobni temperaturi
Plodove pustite v kuhinji (na primer v posodi za sadje), ostanejo sveži le nekaj dni. V tem primeru je priporočljivo hitro zaužiti nektarine.
Nektarine shranjujte na hladnem, temnem in suhem mestu
Če imate shrambo, klet ali podstrešje, sadje shranite v zračno prepustni posodi (košara ali posoda z luknjami). V tako hladnem, temnem in suhem prostoru nektarine pogosto zdržijo en do dva tedna.
Nektarine hranite v hladilniku
Podoben rok uporabe lahko pričakujete, če nektarine postavite v predel za sadje in zelenjavo v hladilniku. Vendar lahko tu trpi intenzivna aroma.
Zamrznite nektarine in shranite v zamrzovalnik
Če želite ohraniti nektarine več mesecev, plodove preprosto zamrznite. Če želite to narediti, ga morate najprej temeljito oprati in skrbno posušiti, nato pa ga odstranite in narežite na koščke ter na koncu napolnite v dele v zamrzovalne vrečke in jih nepredušno zatesnite. Nektarinski paketi pridejo v zamrzovalnik, kjer ostanejo sveži vsaj štiri do šest mesecev.
Splošni nasveti za shranjevanje nektarin
Nektarine kupujte ali nabirajte vedno v svežem, nepoškodovanem stanju. To prepoznate po čvrsti koži, ki ne popušča nežnemu pritisku.
Pazite, da nektarin ne zložite tesno. Ne bi smeli udarjati drug drugega (sicer obstajajo modrice, ki hitro plesen).
Tudi če hladno skladiščenje podaljša rok trajanja: sadje pojejte kmalu - samo tako boste občutili aromo sadja v vsej svoji intenzivnosti.