Meta suha za bujno zimsko zalogo - tako deluje

Vsebina

• Meta suha za bujno zimsko zalogo - tako deluje
• Preprosto suha meta na zraku
• Tako deluje pečica kot sušilni stroj
• Udobno sušenje v dehidratorju
• Meta se posuši vsako sekundo - kako deluje v mikrovalovni pečici
• Suho meto shranite varno
• Nasveti in triki

Meta suha za bujno zimsko zalogo - tako deluje

Če razmišljate o pravočasnem shranjevanju mete, pozimi ne boste ostali pri njej. Pričakovani hobi vrtnarji vedo, da se posušena meta odlično ohranja. Vse izvedljive metode, ki smo jih zbrali tukaj za vas.

Zgodnji članek Zamrzovanje sveže mete - tako deluje Naslednji članek Preprosto pomnožite meto s potaknjenci - tako deluje

Preprosto suha meta na zraku

Suh zrak je najbolj zdrav in najcenejši konzervans na svetu. Če želite sveže liste spremeniti v posušeno meto, ravnajte tako:

Pripravite metine vejice z ličjo ali gumijastim palčkom na majhne poskočne šopke. V temnem in suhem prostoru obesite na glavo. V 14 dneh se lističi posušijo. Zdaj jih je mogoče pobrati in hraniti v nepredušni posodi.

Tako deluje pečica kot sušilni stroj

Če ne želite čakati 14 dni na posušeno meto, pospeši postopek v pečici. Kako to storiti profesionalno:

V naslednjih 20 minutah večkrat preverite napredek postopka. Posušena meta je še vedno lahko zelena. Ko listi porjavijo in se zvijajo, je postopek končan. Izvlecite pekač, da se meta ne porjavi.

Udobno sušenje v dehidratorju

Luksuzna varianta za posušeno meto ponuja praktičen dehidrator. To je električna naprava z integriranim konvekcijskim ogrevanjem in več sita. Nato razporedite pripravljene liste mete, da se ne dotikajo. Termostat nastavite na najnižjo nastavitev.

V naslednjih minutah redno preverjajte stopnjo suhe mete. Tako kot v pečici hrustljavi listi signalizirajo, da je posušena meta pripravljena.

Meta se posuši vsako sekundo - kako deluje v mikrovalovni pečici

Z veliko hitrostjo ste sušili meto z mikrovalovno pečico. V roke vzemite primeren krožnik in nanj položite sveže liste. Postavite ploščo v aparat.V 10 sekundnih intervalih pustite, da mikrovalovna pečica deluje na najnižji ravni moči. Če se posušena meta obarva rjavo, je še vedno primerna za pripravo čaja.

Suho meto shranite varno

Vlaga je največji sovražnik suhih zelišč. Če je postopek potekal brez težav, liste takoj napolnite v primerno posodo. Sem spadajo kozarci z vijačnimi pokrovčki, nepropustne škatle za tup ali vakuumske vrečke.

Nasveti in triki

Ali ne želite samo posušiti šopkov mete v kleti ali na podstrešju? Nato preprosto dodajte razvlaževalnik zraka. S tem majhnim trikom znatno pospešite postopek in učinkovito preprečite motečo rast plesni.

GTH