Vsebina
Hren na lastnem vrtu
Korenina hrena služi v različne namene v kuhinji in naravni medicini. Ker izvira iz južne Evrope, običajno prihaja v to državo, dokler žetev korenin ne zadostuje za proizvodnjo semen.
Naslednji članek Suhi hren po obiranjuOhranjanje stranskih korenin za naslednjo sezono
Tudi pri komercialni pridelavi se stranske korenine, ki jih imenujemo Fechser, režejo diagonalno, ko hren pobiramo in shranjujemo v vlažnem pesku pozimi. Spomladi jih lahko posadimo v tla za novo rastno sezono.
Nasveti in triki
Bodite prepričani, da označite smer rasti s smerjo rezanja na ograji. Le s pravilno navpično razporeditvijo lahko ti optimalno rastejo.