Vsebina
- Shranjujte mandarine - najboljši način za ohranjanje citrusov
- Optimalni pogoji skladiščenja mandarin
- Mandarine hranite v hladilniku - je to mogoče?
- Nasveti
- Splošni nasveti za shranjevanje mandarin
Mandarine ostanejo dlje časa sveže v hladilniku
Shranjujte mandarine - najboljši način za ohranjanje citrusov
Mandarine so agrumi, ki uživajo veliko priljubljenost v zimskem času. Številni ljubitelji sladkih vitaminskih bombic si vedno želijo imeti nekaj mandarin doma. Seveda se postavlja vprašanje, kako najbolje shraniti plodove pomaranče. Odgovor (e) dostavimo!
Optimalni pogoji skladiščenja mandarin
Rahlo hladno zmerno mesto nudi mandarinam idealne pogoje. Tako bi morali citrusi hraniti v shrambi, v kleti ali na podstrešju - vsak v posodi, ki prepušča zrak, na primer v košari ali v posodi z luknjami. Mandarine običajno trajajo nekaj tednov.
Pomembno: Pri sobni temperaturi je treba plodove zaužiti v treh dneh, sicer se bodo posušili in ne bodo imeli dobrega okusa ali se bodo v celoti pokvarili.
Mandarine hranite v hladilniku - je to mogoče?
Tu so duhovi. Zaradi občutljivosti mandarin jih običajno ne priporočamo hraniti v hladilniku. Vendar se vedno prebere in sliši, da ostanejo citrusi precej sveži in užitni, ko nekaj tednov preživijo v predelu zelenjave v hladilniku.
Nasveti
Poskrbite, da bo vaš hladilnik pri temperaturi od šest do osem stopinj Celzija. Vendar pa ni nobenega zagotovila, da bo sadež ob dolgoletnem shranjevanju komaj izgubil aromo. Zavedajte se tega.
Splošni nasveti za shranjevanje mandarin
Ko kupujete ali nabirate mandarine, ne pozabite vzeti le tistega sadja, ki ima nepoškodovano lupino (brez pritiskov, solz ali prask). V nasprotnem primeru bo na teh območjih nastala plesen.
Mandarine ne hranite v bližini zorenja sadja in zelenjave (jabolka, hruške, banane in tako naprej). Tako nastanejo zorjeni plini etilen, zaradi česar se mandarine veliko hitreje pokvarijo.
Pazite, da ne zlagate ali citrusov. Mandarine ne smemo stiskati skupaj - sicer se na teh mestih navadijo plesen.
Če je temperatura pretopla in je kroženje zraka slabo, se bo pojavila tudi plesen, zaradi česar je prostor na grelniku ali blizu njega daleč od smiselne.
Če želite uživati v najboljšem okusu, shranite svoje mandarine na rahlo hladnem mestu in jih porabite v nekaj dneh.