Vsebina
- Pravilno narežite majaron
- Torej, pravilno odrežite majaron
- Najboljši čas za rezanje majarona in origana
- Grmičaste rastline majaron se vlečejo
- Rezanje rastlin origana
- Nasveti in triki
Pravilno narežite majaron
Marjoram ne potrebuje veliko nege. Lahko pa bi bilo koristno občasno obrezati rastlino. Potem zraste grmovje. Zlasti z divjim majaronom, origanom je priporočljivo močno obrezovanje, če se rastline preveč razmnožijo.
Torej, pravilno odrežite majaron
Seveda lahko majaron narežete z ostrim nožem. Toda bolje je z ostrim škarjami. Tako boste dobili čiste reze in preprečili, da bi se stebla lomila.
Pobirajte želeno količino majarona, tako da mu odrežete le približno tretjino peclja. Pod rezom je veliko majhnih vej, zaradi česar je rastlina bolj nagnjena.
Hkrati podaljšate čas nabiranja, saj lahko svež majaron trikrat odrežete z vsakega stebla.
Najboljši čas za rezanje majarona in origana
Majaron, ki ga lahko prerežete preko celega vrtnega leta, takoj ko so stebla dovolj dolga. Zelišče je užitno tudi med cvetenjem in po njem. Vendar pa ni ravno tako aromatičen od časa cvetenja.
Če želite nabrati ekstra pikantno zelišče, majaron narežite tik preden začne cveteti.
Origano vsebuje več eteričnih olj med cvetenjem kot pred in po njem. Trenutno je veliko bolj aromatičen.
Grmičaste rastline majaron se vlečejo
Če rastlina majaron postane zelo tanka, jo morate enkrat zagrabiti za škarje.
Odrežite nekaj stebel daleč spodaj. V teh krajih majaron izžene in rastlina dobi bolj kompakten videz.
Rezanje rastlin origana
Za razliko od majarona je origano občasno potrebno močno obrezovanje, ker se rastline ponavadi nenadzorovano širijo.
Odrežite ga na širino roke nad tlemi. Nato dobijo živahne rastline, ki tvorijo veliko stebel in cvetov.
Pred zimo si na polju porežite origano in zaradi varnosti zagotovite rahlo zimsko zaščito.
Nasveti in triki
Če ste med obrezovanjem nabrali veliko majarona, ga ohranite tako, da ga osušite. Za zamrzovanje zelišče ni tako dobro, saj izgubi preveč okusa.