Vsebina
- Lungwort - strupen ali užiten?
- Ni strupen, ampak užiten in okusen
- Za kaj lahko uporabimo lungwort
- Nasveti
Lungwort ni strupen, ampak je užiten
Lungwort - strupen ali užiten?
Znana je tudi pod imeni Hansel in Gretel, divjačina, pegasto zelje, sestra in modra kravja lupina. Je v središču pozornosti, zlasti v času njegovega razcveta. Je strupen?
Ni strupen, ampak užiten in okusen
Vredno je posaditi lungorto, saj je znotraj in zunaj nestrupeno. Je celo užitna, njen okus pa spominja na kumare. Med drugim lungwort vsebuje veliko:
Za kaj lahko uporabimo lungwort
Pljuča lahko uživamo čisto. Poleg tega se lahko uporablja za pripravo solat, izboljšanje smoothijev in zelenjavne jedi bolj zanimive. Njeni cvetovi so idealni kot okras pri sladicah. Zdravilne dele rastlin lahko uporabite tudi za čaj, esence, tinkture in kopeli.
Nasveti
Ker lungwort spada v družino Raublattgewächse, ki je znana po svojem Alkaloidgehaltu, ga ne smete zaužiti v razsutem stanju!